(100サイズ)ほろ苦い春限定の味 [信州産] 野沢菜の菜花を箱いっぱい！

Name: (100サイズ)ほろ苦い春限定の味 [信州産] 野沢菜の菜花を箱いっぱい！
Price: 4320 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別4,320円

この商品の生産者

信州塩尻つむぐ農園

長野県塩尻市

4.94（112件）

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750円

クール便（冷蔵）

440円
発送: 注文から6日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 100サイズ箱にいっぱい！(5.5～6kg)
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 野菜>葉物

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長野県の特産である、野沢菜の菜花です。昨年の秋に播種し、厳しい冬を越えてたくましく育ちました。

昨年の秋に播種し、厳しい冬を越えてたくましく育った野沢菜の菜花です。
「菜花」といっても全国には様々な品種があり、それぞれに違った特徴や美味しさがあります。
わたしたちは、これまでいろんな種類の菜花を育ててきましたが、中でも長野県の特産である野沢菜の菜花が気に入っています。
独特のほんのりと感じる苦味と、深いうまみや甘みがあると思っています。
寒さの中で育っているので、とても柔らかいのも特徴です。
一般的にスーパーなどで「菜花」として販売されている品種と比較すると、野沢菜の菜花は小ぶりで控えめな見た目です。

さっと湯がいてそのままお浸しで。胡麻和えや白和えなどにも。
また汁物やパスタ、玉子とじなどいろいろな料理に活用いただけます。

春限定の味覚を、ぜひお楽しみいただければ嬉しく思います。

ダンボール箱の中に大きなビニール袋を使用し、一括梱包させていただきます。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫で保存し、鮮度の良いうちにお楽しみください。

食品表示法上の表記

名称	菜花
原産地	長野県

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この商品の生産者について

(100サイズ)ほろ苦い春限定の味 [信州産] 野沢菜の菜花を箱いっぱい！ 100サイズ箱にいっぱい！(5.5～6kg) 野菜/葉物通販

長野県塩尻市

信州塩尻つむぐ農園

4.94（112件）

\人とのつながりを大切に/ 想いを｢つむぐ｣農園です

長野県の自然豊かな山間地で、土地柄や気候に合わせた季節の野菜やハーブを育てています。夫と二人三脚で農業を営みながら、3人の子育てを楽しんでいます。埼玉県出身の私は、農業とは無縁の環境で育ちました。 20代の頃に縁あって長野県での一人暮らしを経験、広大な自然の中での生活に心地よさを感じていた頃、兼業農家の家庭で育った夫と出会い、結婚を機に農業に携わるようになりました。 2018年よりオンラインを利用した産直ECでの販売をスタート。私も夫もサービス業経験者でしたので、産直ECで販売することは、それまで対面販売で培った経験を生かす機会となりました。さらにお客様とのコミュニケーションを通じて農業に楽しみを見出すようになり、以後産直ECで販売する面白さにハマっております。夫の親元で一生懸命工夫を凝らしながら農業という仕事に取り組んでまいりましたが、事業継承問題の難しさなどから、2021年より夫と2人独立し、新たな土地で自分たちの目指す農業をスタートさせるに至りました。より多くのみなさんと関わることで、農業や野菜の魅力をお伝えできたら嬉しく思います。よろしくお願いいたします！

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