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豊作セール60[信州の夏]生で食べれるかぼちゃコリンキー

内容量:60サイズ箱込み2kg以内(1~2玉目安)

540 (税込・送料別)

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若採りだから皮も種も丸ごとそのまま食べられる!サラダでポリポリ、シャキシャキ食感が美味しいサラダかぼちゃです!

信州の山間地で育てた元気いっぱいの夏野菜!コリンキーは生食できる小柄なカボチャで、実を若採りするので柔らかく、皮から種まで丸ごと食べることができます。こちらもクセがなく、ズッキーニのように活用できます。塩昆布、胡麻油と和えれば無限コリンキーに。また他の野菜と合わせてサラダにしたり、素揚げに塩を振って食べたり、浅漬けの素で薄味つけて食べたり…ズッキーニのようなカボチャのような新食感を味わえます。元気カラーの夏野菜、ぜひお試しください!箱に収めるため上下をカットしたり、一部1/2~1/4カットでお届けする場合があります。(写真参照)梱包には緩衝材として古新聞を利用させていただきます。予めご承知おきください。

賞味期限/保存方法

風通しの良い涼しい所で保存してください。カットしたものはラップで包み冷蔵庫で。

おすすめの召し上がり方

そのままスライス、乱切り、サイコロカット等でサラダに!
和え物にも!
(胡麻油、塩昆布で和えるだけで箸が止まらない無限コリンキーに!)
その他、素揚げやソテーでも美味しいです!
皮も種も丸ごと食べられるので、捨てるとこナシです!

名称

コリンキー

原産地

長野県塩尻市

\出品者さんについて詳しく!/

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信州塩尻 つむぐ農園
長野県 塩尻市
長野県の自然豊かな山間地で、土地柄や気候に合わせた季節の野菜やハーブを育てています。 夫と二人三脚で農業を営みながら、3人の子育てを楽しんでいます。 埼玉県出身の私は、農業とは無縁の環境で育ちました。 20代の頃に縁あって長野県での一人暮らしを経験、広大な自然の中での生活に心地よさを感じていた頃、兼業農家の家庭で育った夫と出会い、結婚を機に農業に携わるようになりました。 2018年よりオンラインを利用した産直ECでの販売をスタート。 私も夫もサービス業経験者でしたので、産直ECで販売することは、それまで対面販売で培った経験を生かす機会となりました。 さらにお客様とのコミュニケーションを通じて農業に楽しみを見出すようになり、以後産直ECで販売する面白さにハマっております。 夫の親元で一生懸命工夫を凝らしながら農業という仕事に取り組んでまいりましたが、事業継承問題の難しさなどから、2021年より夫と2人独立し、新たな土地で自分たちの目指す農業をスタートさせるに至りました。 より多くのみなさんと関わることで、農業や野菜の魅力をお伝えできたら嬉しく思います。 よろしくお願いいたします!

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