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「糖もろこし」 =甘い、高糖度という意味で名付けました。毎年7月下旬~9月上旬の季節限定で育てるフルーツコーン。旬の時期に収穫したものを粒々にして冷凍保存してあります。凍ったまま調理できて便利です!

種からひとつずつ丁寧に育てた「糖もろこし」です。2021年8月~9月初旬に収穫した「糖もろこし」を生のまま削いで粒状にし、冷凍したものになります。500gごとジッパー式冷凍用保存袋(Mサイズ)に小分けにしてあります。500gで、生のとうもろこし3本分ほどあります。収穫当時の糖度は20度以上ありました。冷凍保存しているため、生の状態とは食感、食味が異なりますことご了承ください。冷凍保存する際に、とうもろこしの水分が粒状の氷となって表面に付きますが、安全性に問題ありません。お召し上がりの際には加熱してからお楽しみください。特性上、とうもろこしのヒゲや薄皮が混在する場合がありますが、安全性に問題ありません。食品衛生管理者の資格を所持し、保健所にて農産保存食料品製造・加工業の営業届出済です。名称 / 冷凍とうもろこし原材料名 / とうもろこし(長野県塩尻市産)内容量 / 500g賞味期限 / 2022.7.31保存方法 / -18℃以下で保存凍結前加熱の有無 / 加熱していません加熱調理の必要性 / 加熱してください製造者 / 信州塩尻 つむぐ農園

賞味期限/保存方法

冷凍保存してください。賞味期限2022年7月末まで。

おすすめの召し上がり方

冷凍のまま調理できます。
コーンスープやかきあげ、コーンごはん、ピラフ、炒め物など多彩にお楽しみいただけます!

名称

冷凍とうもろこし

原産地

長野県塩尻市

\出品者さんについて詳しく!/

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信州塩尻 つむぐ農園
長野県 塩尻市
長野県の自然豊かな山間地で、土地柄や気候に合わせた季節の野菜やハーブを育てています。 夫と二人三脚で農業を営みながら、3人の子育てを楽しんでいます。 埼玉県出身の私は、農業とは無縁の環境で育ちました。 20代の頃に縁あって長野県での一人暮らしを経験、広大な自然の中での生活に心地よさを感じていた頃、兼業農家の家庭で育った夫と出会い、結婚を機に農業に携わるようになりました。 2018年よりオンラインを利用した産直ECでの販売をスタート。 私も夫もサービス業経験者でしたので、産直ECで販売することは、それまで対面販売で培った経験を生かす機会となりました。 さらにお客様とのコミュニケーションを通じて農業に楽しみを見出すようになり、以後産直ECで販売する面白さにハマっております。 夫の親元で一生懸命工夫を凝らしながら農業という仕事に取り組んでまいりましたが、事業継承問題の難しさなどから、2021年より夫と2人独立し、新たな土地で自分たちの目指す農業をスタートさせるに至りました。 より多くのみなさんと関わることで、農業や野菜の魅力をお伝えできたら嬉しく思います。 よろしくお願いいたします!

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