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家庭用(9本入)生でそのまま溢れる果汁!瑞々しいフルーツコーン[糖]もろこし

内容量:家庭用糖もろこし9本入

2,980 (税込・送料別)

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とうもろこしの美味しさは甘さだけが全てじゃない!フルーティーな瑞々しさが売りの[糖]もろこしです!朝採りの鮮度そのまま、その日のうちに冷蔵発送いたします!赤ちゃんの離乳食にもどうぞ!

わたしたちが大切に育てたとうもろこしです。生でも食べられる品種で、本当に果物のように甘くてジューシーなフルーツコーンです。最高糖度は23度を超える数値を記録しています。今はシーズン入りしたばかりで、まだまだここから美味しさ甘さがどんどん増していきます!まずは生で齧ってみてください!フルーティーな爽やかな甘さが口いっぱいに広がります。粒皮が柔らかいので、火を通す場合は、茹でずに蒸してくださいね。蒸し器がなくても、フライパンなどに少量の湯を沸かし蓋をして蒸すことができますよ。火が通るとサーッと色が変わりますので、そのタイミングですぐにザルにあげてください。火の通しすぎは厳禁です!生で食べられる品種です。そのままフルーツ感覚でおやつに、粒を削いでサラダに、かき揚げもおすすめ!コーンマヨトーストにしたり、スープやすりながしにしても。粒を削いでグリルし、マヨネーズとチリパウダーをかけて食べるのもおすすめです!この時期しか味わえない旬の美味しさを、ぜひ体感してくださいね。

賞味期限/保存方法

皮付きのまま乾燥を防ぐため濡らしたキッチンペーパーや古新聞で包んだあとビニール袋にいれ、冷蔵庫で立てて保存してください。冷蔵保存は、届いた当日~翌日までとし、それ以降は粒を削いで冷凍保存してください。

おすすめの召し上がり方

まずは生で齧ってみてください!
フルーツ感覚でお召し上がりいただけます。
オススメは半ナマ状態で食べられる「炙りもろこし」!
皮を剥いた糖もろこし全体に醤油をスプレーし、バーナーで満遍なく炙ります。
焼きとうもろこしを販売していた時に生産が追いつかず、咄嗟に夫が発案した「炙りもろこし」。
お客様に提供したところ大ヒット!した食べ方で超オススメ!絶対試していただきたい食べ方のひとつです。
生のシャキシャキ瑞々しい食感と、表面の少し火が通った香ばしい食味が最高で、農園での試食の際にも大変喜ばれています。
その他、粒を削いでサラダに、かき揚げに。
コーンマヨトーストやコーンスープにも。
グリルドコーンもおすすめで、粒を削いでグリルしたらマヨネーズとチリパウダーをかけてお召し上がりください!BBQなどで人気の食べ方で、私のイチオシです!

名称

とうもろこし

原産地

長野県

\出品者さんについて詳しく!/

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信州塩尻 つむぐ農園
長野県 塩尻市
長野県の自然豊かな山間地で、土地柄や気候に合わせた季節の野菜やハーブを育てています。 夫と二人三脚で農業を営みながら、3人の子育てを楽しんでいます。 埼玉県出身の私は、農業とは無縁の環境で育ちました。 20代の頃に縁あって長野県での一人暮らしを経験、広大な自然の中での生活に心地よさを感じていた頃、兼業農家の家庭で育った夫と出会い、結婚を機に農業に携わるようになりました。 2018年よりオンラインを利用した産直ECでの販売をスタート。 私も夫もサービス業経験者でしたので、産直ECで販売することは、それまで対面販売で培った経験を生かす機会となりました。 さらにお客様とのコミュニケーションを通じて農業に楽しみを見出すようになり、以後産直ECで販売する面白さにハマっております。 夫の親元で一生懸命工夫を凝らしながら農業という仕事に取り組んでまいりましたが、事業継承問題の難しさなどから、2021年より夫と2人独立し、新たな土地で自分たちの目指す農業をスタートさせるに至りました。 より多くのみなさんと関わることで、農業や野菜の魅力をお伝えできたら嬉しく思います。 よろしくお願いいたします!

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