• 産直アウル(産地直送)
  • 信州塩尻 つむぐ農園さんの『(60)信州産[レシピ付] 保存袋で手軽に野沢菜漬け! | 60サイズ箱に入るだけ(1.7kg)』の「ごちレポ」
    じっくり漬け込んでいます
    すー さん

    すーさん

    [公開日] 2022/11/26

    成長すると味が濃くなるのですね。
    今回は薄味にするよりしっかりと味付けしたほうがよいかなと思い、味噌汁用意外は全部醤油漬けにしました。
    もうちょいかな?
    味見で、けっこう減っちゃいました。
    1. 信州塩尻 つむぐ農園

      信州塩尻 つむぐ農園

      ありがとうございます☺️✨
      大きくなると、野沢菜本来の旨み風味が強くなり、さらに美味しさが増しますね!
      しっかりと味付けしていただくと、冷蔵保存で数ヶ月楽しめます🥬
      私も1kg漬けたもの開封すると、その日のうちになくなる…消費量半端ないです笑
      美味しく召し上がってくださり感謝です!

この生産者の食材一覧