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  • そうざえもんさんの『【訳あり】ベーコン・生ハム・チャーシューの切り落としセット★シークレットのおまけ付♪ | ベーコン：100g、生ハム：30g、チャーシュー：100g』の「ごちレポ」
    味が濃い
    スマイルおばちゃん さん

    スマイルおばちゃんさん

    [公開日] 2025/03/29

    生ハムを食べてみたくて購入。まだベーコンしか食べていませんが驚きました！味が濃い。
    ヨーロッパでは出汁として使うと聞いたことがあります。これなら少量でもクラムチャウダーや何やらで威力発揮できます。
    たまたまお昼に茶碗蒸しを作ることにしました。そこでこれをほんの一切れ少し切って入れました。筋が硬めなので、滑らかな茶碗蒸しにいれるなら小さく切るのがポイント。
    １切れなのにものすごく美味し良い茶碗蒸しができましたよ！普段はお肉系なら鶏肉とかを使います。使い方次第ですねぇ。
    届いたものを見た時、量が少ないと嘆きましたが、味が濃いので美味しい料理を作りたい時には一度試してみると良いかもしれません。
    生ハムや焼豚の方はまだ使っていませんが、量が少ない。それでも味がよいと思われるために、やそれを上手く使う方向で料理して食べたいと思っています。
    美味しいお肉を有難うございます。

    食べた人数… 2人

    食べた日数 … 3日

    【訳あり】ベーコン・生ハム・チャーシューの切り落としセット★シークレットのおまけ付♪ | ベーコン：100g、生ハム：30g、チャーシュー：100g

    【訳あり】ベーコン・生ハム・チャーシューの切り落としセット★シークレットのおまけ付♪ | ベーコン：100g、生ハム：30g、チャーシュー：100g

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    1. そうざえもん

      そうざえもん

      スマイルおばちゃん さま
      有難いごちレポ、大変嬉しく存じます。
      茶碗蒸しに入れていただき、ありがとうございます。素晴らしいアイディアですね❣️ 私どもも試してみます。綺麗なお写真✨もありがとうございます。ご馳走ですね！
      ものすごく美味しいと仰っていただき、とても嬉しいです。
      おっしゃる通り筋が硬めですが、小さく切るのがポイントなのですね！昔ながらの製法で作っておりますので、塩漬液を注入して作る一般的なベーコンと異なり、どうしても硬くなってしまいます。
      切り落とし３種、いずれも量が少なく申し訳ございません。長い期間をかけて餌と環境にこだわって育成した豚肉を材料に、添加物を一切排除して作っております。ご理解いただき、ありがとうございます。
      これからも、柏幻霜ポークと加工品をどうぞよろしくお願いいたします。

      2025/03/29 19:03

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