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【冷凍】【煮込み料理に】柏幻霜ポークのすね肉 1.8kg(600g×3P)

内容量:1.8kg(約600g×3パック)

2,041 (税込・送料別)

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コラーゲンたっぷりの豚すね肉★煮込み料理にどうぞ!

すね肉は、文字通り豚のすねのところの肉で、運動量が多く筋肉繊維が発達していてスジも多く肉質は硬めですが、コラーゲン豊富で、煮込めば煮込むほどやわらかく、美味しさが引き出されます。脂肪が少なくヘルシー、コラーゲンたっぷりで身体にもうれしい部位です。煮込むとほろほろになります。煮込んだ煮汁が冷めるとプルプルのゼリー質になり、コラーゲンたっぷりなことがおわかりいただけると思います😊柏幻霜ポークは、農林水産大臣認定6次産業事業者「株式会社惣左衛門」が、大豆、トウモロコシ、食パンを自社で配合した餌で育て、直接屠畜場(とちくじょう)へ搬入、自社で肉の品質などをチェックしたうえで直接販売しております。肉質の繊維は細かく、香りが高く、一般に比べオレイン酸、αリノレイン酸の多く含まれる脂肪を持つ低コレステロールの豚肉です。美味しくてヘルシーな柏幻霜ポークのすね肉をぜひお料理にお使いください。

賞味期限/保存方法

180日/要冷凍(−18℃) 

おすすめの召し上がり方

煮込み料理がおすすめです。
シチュー、カレー、大根やじゃがいもとの煮物など。
ネギの青いところを入れて下茹でするのがよろしいです。圧力鍋で下茹ですると早く煮込めます☺️

名称

豚肉

原産地

千葉県柏市

消費期限

180日(冷凍−18℃) 

保存方法

解凍後はお早めにご使用ください。

加工業者

寺田治雄/千葉県柏市手賀611

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そうざえもん
千葉県 柏市
柏幻霜(かしわ げんそう)ポークの特徴 ●血統を重視し、飼料にこだわった豚肉です。 ●肉質は、筋繊維が細かく、霜降りが入っています。 ●コレステロール低下作用のあるオレイン酸とn-3系脂肪酸のリノレン酸を多く含んでいます。 ●香り高い脂肪とまろやかな風味が特徴の上質な肉です。 ●直営・寺田農場の衛生的な施設「細霧冷房装置(ミスター快適)使用」で抗生物質を使用しないで育てた健康な豚肉です。

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【冷凍】【煮込み料理に】柏幻霜ポークのすね肉 1.8kg(600g×3P)

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