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【お歳暮に・のし対応】【常温】★銅賞受賞★柏幻霜ポーク36か月熟成生ハムのオイル漬け3種セット木箱入り

内容量:105g × 3種

4,320 (税込・送料別)

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『食のちばの逸品を発掘2019』 銅賞 受賞! おうちでレストランの味をお楽しみいただけます。

手軽に生ハムを召し上がっていただきたいと、36か月以上の長期熟成生ハムをスライスし、風味のよいオリーブオイルとグレープシードオイルに漬け込みました。しっとりとした仕上がりで、日本酒やワインとの絶妙なマリアージュはもちろん、パスタやサラダに使ってもおしゃれな仕上がりに。オイルには生ハムからの塩味が移っているので、ドレッシングや、そのままパンなどに付けてもおいしく召し上がれます。イタリア産有機ドライトマト、ミントの香りのマレーシア産サラワク胡椒、柏市産の青唐辛子の3種の瓶詰めをセットにしました。おしゃれな木箱入りです。『食のちばの逸品を発掘2019』銅賞を受賞!★審査員コメント★”千葉のブランド豚の品質の高さを実感できる商品。生ハム製造技術が高く、6次産業化への生産者の思いが伝わってくる。パッケージに高級感もあり、贈答品としても良い。”大切な方への贈り物に。おうちごはんを贅沢に。一流レストランの味、柏幻霜ポークの生ハムオイル漬けはいかがでしょうか。※熨斗(のし)をご希望の方は、ご注文後にトークで、「御歳暮のし希望」のようにお知らせください。

賞味期限/保存方法

製造日から1年/開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

おすすめの召し上がり方

☆生ハムパスタ☆
茹でたパスタの上にルッコラ等の葉物野菜と一緒に生ハムオイル漬けをトッピング。
☆生ハムサラダ☆
新鮮な生野菜の上に生ハムオイル漬けをトッピング。
☆生ハムサンド☆
バゲットを薄めに切る、その上に生ハムオイル漬けを1枚トッピング。
☆ピンチョス☆
チーズ、ミニトマトなどと串に刺して。

名称

非加熱食肉製品

原材料

【ドライトマト】生ハム、オリーブオイル、グレープシードオイル、香味油(ニンニク)、粒胡椒
【胡椒】 生ハム、オリーブオイル、グレープシードオイル、香味油(ニンニク)、粒胡椒
【唐辛子】 生ハム、オリーブオイル、グレープシードオイル、香味油(ニンニク)、唐辛子

賞味期限

製造日から1年

保存方法

開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

製造者

寺田治雄/千葉県柏市手賀611

\出品者さんについて詳しく!/

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そうざえもん
千葉県 柏市
柏幻霜(かしわ げんそう)ポークの特徴 ●血統を重視し、飼料にこだわった豚肉です。 ●肉質は、筋繊維が細かく、霜降りが入っています。 ●コレステロール低下作用のあるオレイン酸とn-3系脂肪酸のリノレン酸を多く含んでいます。 ●香り高い脂肪とまろやかな風味が特徴の上質な肉です。 ●直営・寺田農場の衛生的な施設「細霧冷房装置(ミスター快適)使用」で抗生物質を使用しないで育てた健康な豚肉です。

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