【常温】【令和5年・新米】千葉県産コシヒカリ(2合×12P)と柏幻霜ポークの肉味噌２種詰め合わせ

Name: 【常温】【令和5年・新米】千葉県産コシヒカリ(2合×12P)と柏幻霜ポークの肉味噌２種詰め合わせ
Price: 2000 JPY
Availability: SoldOut

内容量：白米3.6kg(300g×12P)、肉味噌180g(90g＋90g)

千葉県柏市

そうざえもん

2,000 円（税込・送料別）

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[販売期間] 2023/10/01 〜 2023/12/28

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そうざえもんの堆肥で作った新米コシヒカリと柏幻霜ポークのひき肉たっぷり肉味噌２種のセットです。

そうざえもんの豚の堆肥を使った千葉県柏市産コシヒカリの新米と柏幻霜ポークを使ったごはんのお供２種のセットです！出来たて新米は保存にも便利な2合入り真空パック（12パック）、身体に優しい柏幻霜ポークの肉味噌セット2種は袋入りです。常温便でお届けします。【セット内容】★そうざえもんの堆肥を使って育てた千葉県柏市産コシヒカリの新米真空パック（2合(300g)×12パック）★柏幻霜ポークの豚ねぎ味噌（90g）柏幻霜ポークの豚ひき肉と地元産の長ネギ、卵を一緒に炊き上げたほんのり甘い、ねぎたっぷりの豚ネギ味噌です。★ 柏幻霜ポークの肉みそ生姜（90g）柏幻霜ポークに国産生姜を使ったピリッと辛い濃厚な旨味の肉みそです。行列のできる地元ラーメン店「豆でっぽう」監修。【柏幻霜ポークの豚ねぎ味噌】地元産の長ねぎをたっぷり使い、豚肉と炒め、赤味噌、白味噌をブレンドし、卵黄で旨味を加えたまろやかなごはんのおともです。おにぎりの具や、お豆腐にのせても。隠し味につぶつぶ感が残る国産角切り生姜と唐辛子の2種類を加えました。味噌は、安政二年創業の地元やまつね食品の味噌。自家製麹でじっくりと仕込んだ味噌です。卵は、手賀沼のほとりで自家配合の餌にこだわる養鶏場のコクと旨みのある赤い卵です。【柏幻霜ポークの肉みそ生姜】たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを直火であめ色になるまでじっくりと炒め赤味噌、白味噌をブレンドし、柏幻霜ポークの荒引き豚肉、ごま油を加えコトコト煮込みアクセントに唐辛子を加えたピリ辛のコク旨味噌です。隠し味には香りが良い醤油もろみを使用しました。行列ができる地元ラーメン店『らーめん豆でっぽう』の人気メニュー味噌ラーメンのレシピを元に開発した「ごはんのおとも」です。ごはんはもちろん、豆腐、生野菜、野菜炒め、揚げ茄子、焼き肉、焼き鳥、味噌汁、うどん、餃子、炒め物の味付けなどにおすすめです。

賞味期限/保存方法

豚ねぎ味噌、肉みそ生姜：製造から240日

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【常温】【令和5年・新米】千葉県産コシヒカリ(2合×12P)と柏幻霜ポークの肉味噌２種詰め合わせ白米3.6kg(300g×12P)、肉味噌180g(90g＋90g) 米・穀物/セット・詰め合わせ通販

そうざえもん

千葉県柏市

柏幻霜（かしわげんそう）ポークの特徴 ●血統を重視し、飼料にこだわった豚肉です。 ●肉質は、筋繊維が細かく、霜降りが入っています。 ●コレステロール低下作用のあるオレイン酸とn-3系脂肪酸のリノレン酸を多く含んでいます。 ●香り高い脂肪とまろやかな風味が特徴の上質な肉です。 ●直営・寺田農場の衛生的な施設「細霧冷房装置（ミスター快適）使用」で抗生物質を使用しないで育てた健康な豚肉です。

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