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・緑米(アクネモチ)・紫黒米(朝紫)ともにモチ系品種のため、通常のご飯に混ぜることでもっちりご飯に。黒米の色素がご飯に移って、ほんのり美しい赤紫色になります。2〜3合につき大さじ1〜2程度加えてください。
・おこわやお餅にして楽しんでいただくこともできます
名称 | 玄米 |
---|---|
原産地 | 富山県氷見市 |
品種/産年/使用割合 | 朝紫・アクネモチ/2024年/各10割 |
精米時期 | 2024年11月下旬 |
販売者 | 天然ファーム藝術農民/富山県氷見市触坂1785 |
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