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【訳あり】【冷凍】【プレーン1+ハーブ1のセット】柏幻霜ポークのイタリアンソーセージ「サルシッチャ」 ストレート

内容量:2袋で1000~1200g(概ね1200g弱)

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こちらの商品は「訳あり商品」です

霜降りブランド豚「柏幻霜ポーク」サルシッチャ(イタリアンソーセージ)の訳あり商品です。
製造過程で、腸詰めがパンクしてしまったり、天然腸を使用しているため重量不足になったものなど、「訳あり」のサルシッチャ(イタリアンソーセージ)6本(1本100g前後)を1袋に袋詰めしております。
お買い得価格でご提供いたします。
正規品のサルシッチャと同じようにお使いいただけますが、中にはパンクの穴が大きくて中身が少し出てしまうものがあるかもしれません。
ご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。

豚肉の旨味にこだわった手作りの美味しさ! イタリアの風味豊かな天然塩、無農薬ハーブを使用した生ソーセージ。プレーン1袋とハーブ1袋のセットです。

霜降りブランド豚「柏幻霜ポーク」のサルシッチャ(イタリアンソーセージ)は、脂がしつこくなく、赤身も十分な旨味があり、粗挽きの食感とジューシーな味わいがお口の中に広がります。サルシッチャ(プレーン)には、柏幻霜ポークのお肉と柏市産ニンニク、無農薬イタリアンパセリ、ローズマリーを使用しています。サルシッチャ(ハーブ)には、厳選したイタリア産フェンネルシードを使用しています。フェンネル(和名ウイキョウ)は、古くから健胃、消化促進、抗酸化、腸内ガスの排出などの働きがあると言われています。保存料・着色料などは一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

霜降りブランド豚「柏幻霜ポーク」のサルシッチャ(イタリアンソーセージ)は、脂がしつこくなく、赤身も十分な旨味があり、粗挽きの食感とジューシーな味わいがお口の中に広がります。

サルシッチャ(プレーン)には、柏幻霜ポークのお肉と柏市産ニンニク、無農薬イタリアンパセリ、ローズマリーを使用しています。
サルシッチャ(ハーブ)には、厳選したイタリア産フェンネルシードを使用しています。
フェンネル(和名ウイキョウ)は、古くから健胃、消化促進、抗酸化、腸内ガスの排出などの働きがあると言われています。

保存料・着色料などは一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

賞味期限/保存方法

製造から冷凍で365日

おすすめの召し上がり方

解凍後、熱したフライパンでじっくり弱火で加熱してください。生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がりください。

★いろいろな食べ方アレンジ★
☆ サルシッチャをそのままグリルして、付け合せに粒マスタードやピクルス、ザワークラウト(キャベツの酢漬け)でさっぱりと。

☆ 焼き野菜(ズッキーニ、パプリカ、トマト、きのこなど)や焼きフルーツ(パイナップル)を一緒に盛り合わせて。

☆ トマトソースやクリームソースなど、パスタにも良く合います。ほぐして、また刻んで入れてください。サルシッチャはしっかり塩が効いていますので、塩加減は控えめで。

☆ トマトソースの煮込みやポトフなどたっぷりの野菜とそのまま一緒に煮込んでも味わい深いごちそうになります(サルシッチャは野菜が柔らかくなってから、そのまま加えてください。火が通りましたら適当な大きさに切ってください。加熱しすぎるとパサパサになりますのでご注意ください。)

☆ 炊き込みご飯にもよく合います。サルシッチャをそのまま炊飯器に入れて、ご飯が炊き上がった後15mm~20mmくらいの大きさに切ってご飯と混ぜてください。

名称

食肉加工品(生ソーセージ)

原材料・その産地

上記以外の原材料

【プレーン】豚肉(千葉県柏市産)、塩、ニンニク、黒胡椒、イタリアンパセリ、ローズマリー、豚腸
【ハーブ】豚肉(千葉県柏市産)、塩、フェンネルシード、ニンニク、香味食用油、ローズマリー、黒コショウ、豚腸

賞味期限

製造日から365日(要冷凍)

保存方法

要冷凍 解凍後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がりください。

製造者

寺田治雄/千葉県柏市手賀611

\出品者さんについて詳しく!/

【訳あり】【冷凍】【プレーン1+ハーブ1のセット】柏幻霜ポークのイタリアンソーセージ「サルシッチャ」 ストレート 2袋で1000~1200g(概ね1200g弱) 肉/ハム・ソーセージ通販
そうざえもん
千葉県 柏市
商品評価:
Rated 4.98 stars out of 5
4.98109件)
柏幻霜(かしわ げんそう)ポークの特徴 ●血統を重視し、飼料にこだわった豚肉です。 ●肉質は、筋繊維が細かく、霜降りが入っています。 ●コレステロール低下作用のあるオレイン酸とn-3系脂肪酸のリノレン酸を多く含んでいます。 ●香り高い脂肪とまろやかな風味が特徴の上質な肉です。 ●直営・寺田農場の衛生的な施設「細霧冷房装置(ミスター快適)使用」で抗生物質を使用しないで育てた健康な豚肉です。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

商品評価:
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4.98109件)

この商品の「ごちレポ」 (2件)

    肉汁〜✨
    Rated 5 stars out of 5
    ままままりんのアイコン

    ままままりんさん

    [公開日] 2022/09/28

    購入者が投稿した【訳あり】【冷凍】【プレーン1+ハーブ1のセット】柏幻霜ポークのイタリアンソーセージ「サルシッチャ」 ストレート
    前回は色々入っているセットを購入しました😊その中のミニサルシッシャがとても美味しくて今回、お買い得のこちらを又、購入してみました♪だだ焼くだけなのに、肉汁、ハーブの味付け、豚さんの甘みが全て合わさって本当に美味しいです☺️色々なお店の方達とやり取りされているのがとてもわかりました✨他の豚肉も美味しいので、又、リピ買いします♪

    食べた人数 2人

    1. 生産者画像

      そうざえもん

      ままままりん さま

      ごちレポ♪と、こんがりと焼いてくださっている写真も(^^)
      どうもありがとうございます!!
      サルシッチャをお気に召していただけて、とても嬉しいです。皆にも伝えます。

      訳あり品はある程度貯まって来ないと出品できず申し訳ございません。
      また色々と出品を計画しております。是非またお召し上がりいただければと思います。

      これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

    嬉しいビックリ👀‼️大満足‼️
    Rated 5 stars out of 5
    かおりんのアイコン

    かおりんさん

    [最終更新日] 2022/07/23

    大きさの事を考えずに注文しましたが
    1本の大きさ、迫力にビックリ。
    つい、購入金額を見返してしまいました(笑)
    《訳あり》ともありましたが、全く気にならない美品です。
    このままギフトでも問題ない商品でした。
    昨日届いて解凍中です。
    今夜が楽しみです。
    そして、こちらのリクエストに気持ちよく対応してくださりありがとうございました。

    【追記】ボイルはせず極弱火で外側がカリカリになる...
    (編集済み)

    続きを見る

    1. 生産者画像

      そうざえもん

      かおりんさま
      この度はご購入いただき、ありがとうございます。
      また、早速の嬉しい「ごちレポ」をどうもありがとうございます。
      味もお気に召しますと幸いです。
      具体的なリクエストは、お客様のニーズがわかって、こちらとしても大変助かりました。
      ありがとうございました。
      これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

他の商品のごちレポ (107件)

んっ👀❗️❓️
Rated 5 stars out of 5
さんまりのアイコン

さんまりさん

[公開日] 2025/03/29

お酒のアテ用に購入しました😊
まだ生ハムしか頂いてませんが、味見で強めな塩気を感じたので、そのままよりはフルーツやお野菜などと一緒が良い商品やなっと思い、フルーツと一緒にパクりっ😋
ワインと合うわ~ってモグモグしてたら…あれっ??

もしかしてと思って生ハムのみをモグモグ……

………溶けたっ!!えっ👀‼️ほぼ噛んでないよ?!

これはリピ決定…φ(..)
まだ生ハムだけで...

続きを見る

食べた人数 1人

  1. 生産者画像

    そうざえもん

    さんまり さま
    ごちレポありがとうございます😃🐷😃
    お酒のアテ用に私どもの加工品セットに目を留めていただき、美味しくお召し上がりいただけて、とても嬉しいです。
    フルーツと合わせてくださったのですね💕
    お口の中で溶けたのですか?!!
    リピ決定していただき、ありがとうございます❣️
    ベーコンとチャーシューもお口に合えば幸いです。
    これからもどうぞよろしくお願いいたします。

味が濃い
Rated 5 stars out of 5
スマイルおばちゃんのアイコン

スマイルおばちゃんさん

[公開日] 2025/03/28

購入者が投稿した【訳あり】ベーコン・生ハム・チャーシューの切り落としセット★今ならキーマカレーのおまけ付
生ハムを食べてみたくて購入。まだベーコンしか食べていませんが驚きました!味が濃い。
ヨーロッパでは出汁として使うと聞いたことがあります。これなら少量でもクラムチャウダーや何やらで威力発揮できます。
たまたまお昼に茶碗蒸しを作ることにしました。そこでこれをほんの一切れ少し切って入れました。筋が硬めなので、滑らかな茶碗蒸しにいれるなら小さく切るのがポイント。
1切れなのにものすごく美味し良い茶碗...

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食べた人数 2人

食べた日数 3日

  1. 生産者画像

    そうざえもん

    スマイルおばちゃん さま
    有難いごちレポ、大変嬉しく存じます。
    茶碗蒸しに入れていただき、ありがとうございます。素晴らしいアイディアですね❣️ 私どもも試してみます。綺麗なお写真✨もありがとうございます。ご馳走ですね!
    ものすごく美味しいと仰っていただき、とても嬉しいです。
    おっしゃる通り筋が硬めですが、小さく切るのがポイントなのですね!昔ながらの製法で作っておりますので、塩漬液を注入して作る一般的なベーコンと異なり、どうしても硬くなってしまいます。
    切り落とし3種、いずれも量が少なく申し訳ございません。長い期間をかけて餌と環境にこだわって育成した豚肉を材料に、添加物を一切排除して作っております。ご理解いただき、ありがとうございます。
    これからも、柏幻霜ポークと加工品をどうぞよろしくお願いいたします。

塩麹でほろほろスネ肉
Rated 5 stars out of 5
エルママのアイコン

エルママさん

[公開日] 2025/03/27

我が家は圧力鍋がないので、豚スネ肉に
塩麹をすり込み1時間程経ってから、余った白ワインを入れて灰汁を取りながら1時間。
お肉を綺麗に洗って、カレーにしました。
お肉はほろほろの柔らかさ‼️
やっぱり惣左衛門さんのお肉は美味しいです。
残りのカレーは翌日カレードリアで完食。

サルシッチャは舞茸と塩とお酒と薄口醤油だけで炊き込みごはんにしました。
こちらも簡単で旨味豊かな一品でした。...

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食べた人数 2人

食べた日数 2日

  1. 生産者画像

    そうざえもん

    嬉しいごちレポをありがとうございます‼️
    すね肉、カレーで美味しくお召し上がりいただけてとても嬉しいです😃
    丁寧にお料理していただきありがとうございます。塩麹もいい仕事してくれたのですね!今度真似したいです。
    カレードリアで美味しく完食いただいて、どうもありがとうございます🐷

    サルシッチャと舞茸ならお互いの旨味で引き立て合いますね😊
    薄口醤油だけのお味付けで上手にお料理いただき、どうもありがとうございます✨
    こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いいたします🙇

作ってみました〜🥰
Rated 5 stars out of 5
ままままりんのアイコン

ままままりんさん

[公開日] 2025/03/12

購入者が投稿した【冷凍1.1〜1.3kg】【シークレットのおまけ付♪】【カットなし】柏幻霜ポークの骨付きスペアリブ1枚【アウルの日】
そうざえもんさんの大人気スペアリブ✨今回初めて注文しました😌
届いたお肉は大きい!どうやって美味しく調理出来るか、ネットで色々と調べて
作ってみました😊
お肉を解凍してから、同封して頂いたメモを読んで5本にカット🍖さらに半分カットは大変そうだったのと、この大きさで食べたい!と思い、お肉をフライパンで焼いて、下茹でしてから味付けをして再度、焼き目をつけてみました😌
我が家にはオーブン...

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食べた人数 2人

  1. 生産者画像

    そうざえもん

    ままままりん さま
    いつも嬉しいごちレポをありがとうございます😃💕
    このたびはカットなしの骨付きスペアリブのお料理、お疲れ様でした🍺
    大きくてとても美味しそうです😍下茹でされ余分な脂が落ちて、赤身をお楽しみいただけたのではと思います😊
    もしまたご購入の機会があれば、ご要望がありましたらカットも承りますので遠慮なくお申し付けくださいませ。
    これからも柏幻霜ポークをどうぞよろしくお願いいたします❣️🐷✨

臭みなし、旨みたくさん
Rated 5 stars out of 5
桜葉のアイコン

桜葉さん

[公開日] 2025/03/07

こんにちは😊お疲れ様です✨
「もつ煮込み」美味し過ぎます💦
お腹いっぱいと言う旦那さんに
何も言わず食べてもらいました😋
「あ、これモツじゃん!」と言って
おかわり要求されました😢
毎回、そうざえもんさんのお肉?
になると、おかわりをするんです
確かにお肉も、もつ煮込みも
めちゃくちゃ美味しいです⋯が
私が作った物は、お腹いっぱいで
おかわりしたことはありません
冷...

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食べた人数 2人

  1. 生産者画像

    そうざえもん

    桜葉さま
    こんにちは😊
    いつもご利用ありがとうございます❣️
    今回も大変嬉しいごちレポをいただき、どうもありがとうございます。
    めちゃくちゃ美味しいと言っていただき、旦那様もお腹いっぱいなのにおかわりするほどとのこと、
    スタッフ一同とても喜んでおります😃🐷😃🐷😃
    こちらこそ、ありがとうございます💕
    これからも美味しくお召し上がりいただける商品をお届けできるよう、努力してまいります。
    今後ともどうぞよろしくお願いいたします‼️

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【訳あり】【冷凍】【プレーン1+ハーブ1のセット】柏幻霜ポークのイタリアンソーセージ「サルシッチャ」 ストレート

3,996(税込・送料別)

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