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【訳あり】【冷凍】【プレーン】柏幻霜ポークのイタリアンソーセージ「サルシッチャ」 ストレート

内容量:500〜600g(概ね600g弱)

1,998 (税込・送料別)

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こちらの商品は「訳あり商品」です

霜降りブランド豚「柏幻霜ポーク」サルシッチャ(イタリアンソーセージ)の訳あり商品です。
製造過程で、腸詰めがパンクしてしまったり、天然腸を使用しているため重量不足になったものなど、「訳あり」のサルシッチャ(イタリアンソーセージ)6本(1本100g前後)を袋詰めにしております。
お買い得価格でご提供いたします。
正規品のサルシッチャと同じようにお使いいただけますが、中にはパンクの穴が大きくて中身が少し出てしまうものがあるかもしれません。
ご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。

豚肉の旨味にこだわった手作りの美味しさ! イタリアの風味豊かな天然塩、無農薬イタリアンパセリ、ローズマリーを使用した生ソーセージ

霜降りブランド豚「柏幻霜ポーク」のサルシッチャ(イタリアンソーセージ)は、脂がしつこくなく、赤身も十分な旨味があり、粗挽きの食感とジューシーな味わいがお口の中に広がります。サルシッチャ(プレーン)には、柏幻霜ポークのお肉と柏市産ニンニク、無農薬イタリアンパセリ、ローズマリーを使用しています。保存料・着色料などは一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。【価格改定につきまして】平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。さて、この度、商品の価格を変更することといたしました。価格維持のため色々と努力を続けてまいりましたが、豚の飼料高騰が2倍近くになりこのままでは養豚を続けていけない状況下にあります。加えて原油価格の影響を受け数回にわたり、資材、原材料の高騰があり、自助努力ではどうにもならなくなりました。誠に心苦しいのですが、従来の価格を維持することが困難となり、価格を改定させていただきます。何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。株式会社惣左衛門 寺田治雄

賞味期限/保存方法

製造から冷凍で365日

おすすめの召し上がり方

解凍後、熱したフライパンでじっくり弱火で加熱してください。生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がりください。

★いろいろな食べ方アレンジ★
☆ サルシッチャをそのままグリルして、付け合せに粒マスタードやピクルス、ザワークラウト(キャベツの酢漬け)でさっぱりと。

☆ 焼き野菜(ズッキーニ、パプリカ、トマト、きのこなど)や焼きフルーツ(パイナップル)を一緒に盛り合わせて。

☆ トマトソースやクリームソースなど、パスタにも良く合います。ほぐして、また刻んで入れてください。サルシッチャはしっかり塩が効いていますので、塩加減は控えめで。

☆ トマトソースの煮込みやポトフなどたっぷりの野菜とそのまま一緒に煮込んでも味わい深いごちそうになります(サルシッチャは野菜が柔らかくなってから、そのまま加えてください。火が通りましたら適当な大きさに切ってください。加熱しすぎるとパサパサになりますのでご注意ください。)

☆ 炊き込みご飯にもよく合います。サルシッチャをそのまま炊飯器に入れて、ご飯が炊き上がった後15mm~20mmくらいの大きさに切ってご飯と混ぜてください。

名称

食肉加工品(生ソーセージ)

原材料・その産地

豚肉・千葉県柏市

上記以外の原材料

塩、ニンニク、黒胡椒、イタリアンパセリ、ローズマリー、豚腸

賞味期限

製造日から365日(要冷凍)

保存方法

要冷凍 解凍後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召し上がりください。

製造者

寺田治雄/千葉県柏市手賀611

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そうざえもん
千葉県 柏市
柏幻霜(かしわ げんそう)ポークの特徴 ●血統を重視し、飼料にこだわった豚肉です。 ●肉質は、筋繊維が細かく、霜降りが入っています。 ●コレステロール低下作用のあるオレイン酸とn-3系脂肪酸のリノレン酸を多く含んでいます。 ●香り高い脂肪とまろやかな風味が特徴の上質な肉です。 ●直営・寺田農場の衛生的な施設「細霧冷房装置(ミスター快適)使用」で抗生物質を使用しないで育てた健康な豚肉です。

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