• 特製もつ煮込みのおまけ付★柏幻霜ポークのロース肉セット(ロース生姜焼用・切落し・サルシッチャ)【10月アウルの日限定】 1,085g 肉/豚肉通販
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特製もつ煮込みのおまけ付★柏幻霜ポークのロース肉セット(ロース生姜焼用・切落し・サルシッチャ)【10月アウルの日限定】

内容量:1,085g

3,300 (税込・送料別)

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※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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柏幻霜ポークのちょっと厚めの贅沢なロース肉生姜焼き用300g、使いやすい切落し200gパック×2、人気のサルシッチャ150gの10月アウルの日限定セットです★特製もつ煮込みのおまけ付き♪

10月アウルの日に★食欲の秋にぴったりのセットです!【セット内容】●柏幻霜ポーク ロース肉生姜焼用300g(5mm厚×5〜8枚程度)●柏幻霜ポークの切り落とし200gパック×2●柏幻霜ポークのサルシッチャ・トルネード(ペペロンチーノ)150g♪おまけ♪ 惣左衛門の特製もつ煮込み 235g(固形量150g)【ロース肉生姜焼用】旨味成分のグルタミン酸が普通の豚の2.5倍!旨味たっぷり、脂が甘い柏幻霜ポークの高級部位ロースをちょっと厚めにスライスしました。生姜焼きに、焼き肉に。トンテキ風やとんかつにも!【切り落とし】柏幻霜ポークの切り落とし肉を使いやすい200g小分けパック(×2)でお届けします。【サルシッチャ】霜降りブランド豚「柏幻霜ポーク」のサルシッチャは、脂がしつこくなく、赤身も十分な旨味があり、粗挽きの食感とジューシーな味わいが口の中に広がります。サルシッチャ(ペペロンチーノ)には、厳選したイタリア産の唐辛子、地元 柏市手賀産ニンニクを使用しています。保存料・着色料などは一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。唐辛子の香りがアクセントですが、見た目ほど辛くありません。※辛いものが苦手な方は「トーク」でお知らせください。【おまけ♪惣左衛門の特製もつ煮込み】新鮮で肉厚な豚大腸、生姜と米味噌だけで作りました。具材はシンプルにモツと生姜のみ。モツの鮮度が違います!新鮮なモツをじっくり煮込んで仕上げてあります。秋にぴったりの味わい深い煮込みです。

賞味期限/保存方法

豚肉:30日(要冷凍)、サルシッチャ:製造日から365日(要冷凍)、もつ煮込み:製造日から180日(要冷凍)

おすすめの召し上がり方

【ロース肉生姜焼用】
生姜焼きに、焼き肉に。トンテキ風やとんかつにも!

【切り落とし】
豚汁、鍋もの、肉じゃが、カレー、ぎゅっと固めて角煮風や酢豚風もおすすめです。

【サルシッチャ】
解凍後、熱したフライパンでじっくり弱火で加熱してください。生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がりください。
☆ そのままグリルして粒マスタードやザワークラウトでさっぱりと。
☆ パスタにも良く合います。ほぐして、また刻んで入れてください。
☆ 煮込みやポトフなどたっぷりの野菜とそのまま一緒に煮込んでも味わい深いごちそうになります(サルシッチャは野菜が柔らかくなってから、そのまま加えてください。火が通りましたら適当な大きさに切ってください。加熱しすぎるとパサパサになりますのでご注意ください。)
☆ 炊き込みごはんに。そのまま炊飯器に入れて炊き込んでください。
☆ たくさんの野菜やきのこと「ぎゅうぎゅう焼き」もおすすめです。

【もつ煮込み】
湯煎(5分程度)または電子レンジで温めてお召し上がりください。
ネギや七味をのせたり、下煮した大根、人参、ゴボウ、コンニャクなどと加えても。

名称

豚肉、食肉加工品

原材料・その産地

豚肉(千葉県柏市)

上記以外の原材料

サルシッチャ:塩、ニンニク、唐辛子(イタリア産)、羊腸
もつ煮込み:米味噌、生姜

賞味期限

豚肉:30日(要冷凍)、サルシッチャ:製造日から365日(要冷凍)、もつ煮込み:製造日から180日(要冷凍)

保存方法

要冷凍(−18℃)

製造者

寺田治雄/千葉県柏市手賀611

\出品者さんについて詳しく!/

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そうざえもん
千葉県 柏市
柏幻霜(かしわ げんそう)ポークの特徴 ●血統を重視し、飼料にこだわった豚肉です。 ●肉質は、筋繊維が細かく、霜降りが入っています。 ●コレステロール低下作用のあるオレイン酸とn-3系脂肪酸のリノレン酸を多く含んでいます。 ●香り高い脂肪とまろやかな風味が特徴の上質な肉です。 ●直営・寺田農場の衛生的な施設「細霧冷房装置(ミスター快適)使用」で抗生物質を使用しないで育てた健康な豚肉です。

気になることは直接 “トーク”♪

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