生産者の方の思い感じました
    マリー さん

    マリーさん

    [公開日] 2023/08/10

    販売写真通りの色鮮やかな旬の新鮮野菜届きました。食べ方や保存方法について丁寧に説明書き入れていただき、美味しいうちにいただきます。
    コリンキーはわた、種も生で食べられるとのこと。いままで除いてしまっていたので、甘酢漬けでためしてみます。
    1. 瀬戸牛農園

      瀬戸牛農園

      マリーさん
      こんにちは、瀬戸牛農園です。
      この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。
      コリンキーの未熟果は、わたも種も食べられます。
      甘酢漬けも美味しいと思いますよ。
      もし、種が固かった場合は、取り除いてくださいね。
      完熟果になると、身の部分はパリパリとして、お漬物や油炒めでいただくと美味しいですよ。
      完熟果の色は、オレンジになります。
      収穫期により、色や味の違いを楽しめますので、ぜひお試しください。
      ありがとうございました。

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