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生でも食べられるカボチャ 完熟コリンキー

内容量:約2.5㎏/2玉

1,000 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金

[納期指定] 可

[販売期間] 2023/09/30 〜 2024/01/31

地域別送料

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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化学農薬・化学肥料不使用♫ カロテン・ビタミンB・ビタミンCが豊富!生でも美味しいですが火を通すことで甘味が増します

当農園では化学農薬・化学肥料・殺虫剤を使いません。安心して皮まで食べられます。『完熟コリンキー』は皮が薄く、生のまま食べられるのが大きな特徴です。また、生だと甘みはほとんど感じないのですが、グリルすると甘みが強くなります。日本南瓜のようにホクホクした食感ではないですが、炒め物やマリネ、ピクルス、ポタージュ、ピューレなどに適してます。火を通しても色はほぼ変わらないので、食卓を鮮やかにもしてくれます。火を通しすぎずサッと炒め物にすることで、コリンキーの独特の風味が食べた時に鼻を抜け、クセになります。ラペにしたりカレーに入れるのもオススメです。また、カボチャ同様、美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。カロテンやビタミンB群、ビタミンCに加えて、鉄分やカリウムなどのミネラルも。食べるとキレイになれる、嬉しい野菜です。<食べ方・味>生だと甘みはほとんど感じないのですが、グリルすると甘みが強くなります。日本南瓜のようにホクホクした感じではないですが、炒め物やマリネ、ピクルス、ポタージュ、ピューレなどに適してます。ラペにしたりカレーに入れるのもオススメです。<栽培のこだわり>自然と共存する循環型農業で化学肥料・殺虫剤を使いません。畑でも、そのまま食べられる「安心・安全」が当たり前の野菜作りをしております。当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。

賞味期限/保存方法

日の当たらない涼しい場所で1ヶ月ほど

おすすめの召し上がり方

生だと甘みはほとんど感じないのですが、グリルすると甘みが強くなります。
日本カボチャのようにホクホクした感じではないですが、炒め物やマリネ、ピクルス、ポタージュ、ピューレなどに適してます。ラペにしたりカレーに入れるのもオススメです。

名称

完熟コリンキー

原産地

北海道/西興部村

\出品者さんについて詳しく!/

生でも食べられるカボチャ 完熟コリンキー 約2.5㎏/2玉 野菜/かぼちゃ通販
瀬戸牛農園
北海道 西興部村
瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク側の少し内陸に入った西興部村にあります。西興部村は約9割を森林が占め、手付かずの自然と満点の星空が自慢の村です。 そんな大自然の中、村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い化学農薬・化学肥料を使わない、自然と共存する循環型の農業を行っております。大量生産は行わず、気持ちを込め一つ一つ丁寧に大切に育てております。 畑でも、そのまま食べられる「安全・安心」が当たり前の野菜作りをしたく農家を始めました。 また、当農園はスーパーで売られていない、珍しい野菜を栽培しています。同じ野菜でも収穫するタイミングで味も食べ方も変わるんですよ。 当農園のある西興部村にもぜひ遊びに来てください。 自分が食べるものが、どのような場所で育てられているのか知るのも楽しいですよ。農園の見学も歓迎します。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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