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生でも食べられるカボチャ 完熟コリンキー

内容量:約2.5㎏/2玉

1,400 (税込・送料別)

6日以内に発送

※夜間の注文や、天候により発送日が延びる可能性がございます

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2024/10/08 〜 2025/01/31

地域別送料

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北海道
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北陸
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関西
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中国
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四国
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九州
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沖縄
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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化学農薬・化学肥料不使用♫ カロテン・ビタミンB・ビタミンCが豊富!生でも美味しいですが火を通すことで甘味が増します

当農園では化学農薬・化学肥料・除草剤を使いません。安心して皮まで食べられます。「完熟コリンキー」は皮が薄く、生のまま食べられるのが大きな特徴です。また、生だと甘みはほとんど感じないのですが、グリルすると甘みが強くなります。日本南瓜のようにホクホクした食感ではないですが、炒め物やマリネ、ピクルス、ポタージュ、ピューレなどに適してます。火を通しても色はほぼ変わらないので、食卓を鮮やかにもしてくれます。火を通しすぎずサッと炒め物にすることで、コリンキーの独特の風味が食べた時に鼻を抜け、クセになります。ラペにしたりカレーに入れるのもオススメです。また、カボチャ同様、美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。カロテンやビタミンB群、ビタミンCに加えて、鉄分やカリウムなどのミネラルも。食べるとキレイになれる、嬉しい野菜です。<食べ方・味>生だと甘みはほとんど感じないのですが、グリルすると甘みが強くなります。日本南瓜のようにホクホクした感じではないですが、炒め物やマリネ、ピクルス、ポタージュ、ピューレなどに適してます。ラペにしたりカレーに入れるのもオススメです。<栽培のこだわり>自然と共存する循環型農業で化学肥料・殺虫剤を使いません。畑でも、そのまま食べられる「安心・安全」が当たり前の野菜作りをしております。当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。

賞味期限/保存方法

日の当たらない涼しい場所で1ヶ月ほど

おすすめの召し上がり方

生だと甘みはほとんど感じないのですが、グリルすると甘みが強くなります。
日本カボチャのようにホクホクした感じではないですが、炒め物やマリネ、ピクルス、ポタージュ、ピューレなどに適してます。ラペにしたりカレーに入れるのもオススメです。

名称

完熟コリンキー

原産地

北海道/西興部村

\出品者さんについて詳しく!/

生でも食べられるカボチャ 完熟コリンキー 約2.5㎏/2玉 野菜/かぼちゃ通販
瀬戸牛農園
北海道 西興部村
瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側から少し内陸に入った西興部村にあります。この村は約9割が森林に覆われ、手付かずの自然と満天の星空が広がる、人口1,000人未満の小さな村です。 この豊かな自然環境の中で、私たちは村で作った堆肥を利用し、化学農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然と共に生きる循環型農業を実践しています。山から流れる天然の雪解け水をたっぷり使っているので、自然の力がぎゅっと詰まった野菜が育ちます。また、当農園は寒暖差が大きい環境にあり、これにより野菜本来の味わいと甘味が一層引き立ちます。 私たちは、大量生産を避け、一つひとつの作物を心を込めて丁寧に育てています。畑でそのまま食べられるような野菜作りを目指し、安心して食べられる野菜を提供しています。 また、皆さまに自然の恵みを感じていただけるよう、農場の見学や収穫体験も行っています。道外からも料理人の方々が見学や収穫に訪れ、その品質と味を高く評価していただいています。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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生でも食べられるカボチャ 完熟コリンキー

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