うちの魅力をもっと伝えたい！

1. 

   循環農業で化学農薬、化学肥料は使用しない

   当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い自然と共存する循環型の農業を行っております。

   自然と共存する循環型の農業を行うことで、土の中の微生物やミミズなどが増え土が痩せて使えなくなることはありません。
   また、農薬を使用しないことで農地そのものが環境の浄化源となりその土地を未来に繋げることができます。

2. 

   スーパーで売られていない珍しい野菜を栽培

   ロッサビアンコ(なす)・コールラビ・エディブルフラワー・キャンディーランタン(食用ほおずき)・バターナッツ(カボチャ)など、スーパーでなかなか見かけない野菜も栽培しております。同じ野菜でも収穫するタイミングで味も食べ方も変わります。「こんな野菜食べてみたい」と、いうリクエストも受け付けております。

3. 

   村で育成している牛でサステナブル農業

   村の産業の一つである酪農。
   その牛から出た糞尿をバイオエネルギーとして使用し、そのバイオエネルギーからできた「再生敷料」を利用しながら自然環境と人に優しい、循環型の畑作を行っております。

   牛糞には牛が食べた草類の繊維が豊富に含まれており、土の中の繊維分や有機物が増えます。
   微生物はこれらをゆっくりと分解していくので透水性や保水性の向上効果につながり、野菜が喜ぶフカフカな土を作ることができます。

4. 

   子供から大人まで笑顔になれる野菜作り

   当農園は化学肥料・化学農薬を使用しておりません。それは、野菜を食べることに対して「安心・安全」は当たり前だと考えているからです。
   畑でもそのまま食べられる、子供から大人まで笑顔になれる野菜作りを目指して農家を始めました。
   また、野菜が喜ぶ環境づくりを行うことで、野菜が本来持っている力や味を引き出すことができます。野菜の個性ある味をお楽しみください。