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★野菜の旨味と栄養満点★スティックセニョール(1kg) [化学農薬・化学肥料不使用]

内容量:1kg

1,800 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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[販売期間] 2023/07/03 〜 2023/12/31

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化学農薬・化学肥料不使用♫ 茹でるだけでホクホクッ甘いっ!栄養たっぷりの茎ブロッコリー

ステックセニョールという野菜はご存知ですか?ブロッコリーのような味とアスパラガスのような食感が楽しめ、ビタミンCはレモンの2倍、葉酸やカロテンも含まれており子供や女性に嬉しい、癖のない食べやすい野菜になります。野菜が苦手で栄養が心配なお子さまにもオススメです。<味>ブロッコリーと同じように青臭みなどのクセはなく甘味があって美味しいです。<栽培のこだわり>自然と共存する循環型農業で化学肥料・殺虫剤を使いません。当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。<食べ方>アスパラガスと同じような感覚で料理に使えます。熱湯に少し塩をいれて1分半ほど茹でて食べると、甘味と野菜の味を感じることができます。気軽に食べられるのが「電子レンジ蒸し」。ステックセニョールを洗った後、シリコンスチーマーなどの耐熱容器に入れて、電子レンジで1分半~2分半ほど加熱します。後はマヨネーズやドレッシングをかければ、簡単にスティックセニョールのサラダのでき上がりです。その他、温野菜、サラダ、天ぷら、甘酢和えなど…。お弁当の彩にもオススメです。<賞味期限と保存方法>冷蔵庫で1週間ほど。冷凍で長期保存可能ですので、食べきれない場合は軽く茹でてジップロック等に入れ、冷凍庫での保存をオススメします。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫で1週間ほど。 冷凍で長期保存可能ですので、食べきれない場合は軽く茹でて ジップロック等に入れ、冷凍庫での保存をオススメします。

おすすめの召し上がり方

アスパラガスと同じような感覚で料理に使えます。
熱湯に少し塩をいれて1分半ほど茹でて食べると、甘味と野菜の味を感じることができます。
気軽に食べられるのが「電子レンジ蒸し」。ステックセニョールを洗った後、シリコンスチーマーなどの耐熱容器に入れて、電子レンジで1分半~2分半ほど加熱します。

後はマヨネーズやドレッシングをかければ、簡単にスティックセニョールのサラダのでき上がりです。

その他、温野菜、サラダ、天ぷら、甘酢和えなど…。
お弁当の彩にもオススメです。

名称

スティックセニョール

原産地

北海道/西興部村

\出品者さんについて詳しく!/

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瀬戸牛農園
北海道 西興部村
瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側から少し内陸に入った西興部村にあります。この村は約9割が森林に覆われ、手付かずの自然と満天の星空が広がる、人口1,000人未満の小さな村です。 この豊かな自然環境の中で、私たちは村で作った堆肥を利用し、化学農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然と共に生きる循環型農業を実践しています。山から流れる天然の雪解け水をたっぷり使っているので、自然の力がぎゅっと詰まった野菜が育ちます。また、当農園は寒暖差が大きい環境にあり、これにより野菜本来の味わいと甘味が一層引き立ちます。 私たちは、大量生産を避け、一つひとつの作物を心を込めて丁寧に育てています。畑でそのまま食べられるような野菜作りを目指し、安心して食べられる野菜を提供しています。 また、皆さまに自然の恵みを感じていただけるよう、農場の見学や収穫体験も行っています。道外からも料理人の方々が見学や収穫に訪れ、その品質と味を高く評価していただいています。

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