11月発『え？豆腐のおから？』主茎　茎ブロッコリー

Name: 11月発『え？豆腐のおから？』主茎 茎ブロッコリー
Price: 1680 JPY
Availability: InStock

内容量：1760g

神奈川県秦野市

双葉農園

1,680 円（税込・送料別）

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ボリューム満点！

・『え？豆腐のおからのようなもの？』茎ブロッコリーの側枝を主に出荷しておりますが、この度、主茎も発送致します。主茎は、初めに真ん中に出来て、それを収穫してから側枝を収穫して発送しております。花蕾の大きさは500円だいが主です。主茎も美味しいです。しいて、しいて、言えば　『え？豆腐のおからのようなもの？』かな？と思います。側枝と比較して、30％増量させていただきます。・側枝と比較して、ちょっとひと手間かかります。茎がそのままでは硬いので、皮剥き器で剥くか？斜めに細かく切るか？ひと手間かかります。▼自己紹介▼ 　神奈川県秦野市にある双葉農園です。　私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。▼商品概要▼ 1.定番のブロッコリーとの違い⇒ ①茎も全て食べられます捨てるところがありません。茎も美味しく食べられます。 ②箱にぎっしりと詰められます！ブロッコリーを発送する際に、どうしても隙間が出来てしまいますが、茎ブロッコリーでは隙間なく、『ぎっちり』と入りますので、コスパが良いです。 ③茎ブロッコリーを側枝と比較してお安く出来ます！収穫の手間がかからないので、安く提供可能です。 2.茎ブロッコリーは、キャベツとの仲間のかいらんとの掛け合わせです。ブロッコリーと同様に栄養価に優れています。 3.味は、ブロッコリーともアスパラのようだとも言われています。個人的には、ブロッコリーよりかな？と思います。▼食べ方▼茹でて、そのまま食べても美味しいです。パスタやベーコン巻きパエリアにでも使えます。ブロッコリーと使用用途は同じです。お弁当の色添えにも使えます。▼茎ブロッコリーを栽培するきっかけ▼『人と違うことがしたい！人がブロッコリーならば茎ブロッコリーだ！』という私の性格が反映されました。正直にいうと。ただ、茎ブロッコリーはとても魅力的な野菜だと今では自負しております。茎ブロッコリーは、食べやすく、調理しやく、美味しい！です。湯通しすれば、一週間は保存可能です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（注意点）・天候により、出荷遅延　もしくは、送れない場合があります。自然に影響されますのでご理解ください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊