★ポリポリの食感と野菜の甘味がたまらない★スティックセニョールの頂花蕾(１kg) [化学農薬・化学肥料不使用]

Name: ★ポリポリの食感と野菜の甘味がたまらない★スティックセニョールの頂花蕾(１kg) [化学農薬・化学肥料不使用]
Price: 1300 JPY
Availability: SoldOut

内容量：約1kg

北海道西興部村

瀬戸牛農園

1,300 円（税込・送料別）

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[出荷方法] 冷蔵・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/09/24 〜 2023/10/10

地域別送料

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北海道: 600円
北東北: 770円
南東北: 890円
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信越: 1,010円
北陸: 1,230円
中部: 1,230円
関西: 1,470円
中国: 1,550円
四国: 1,550円
九州: 1,660円
沖縄: 2,110円

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60サイズ＋220円、80サイズ＋220円、100サイズ＋330円、120サイズ＋660円

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化学農薬・化学肥料不使用♫ 茹でるだけでポリポリッホクホクッ甘いっ！栄養たっぷりの茎ブロッコリーの頂花蕾

こちらの販売はステックセニョールの「頂花蕾」という、先端の部分になります。スティックセニョールの茎部分との違いですが、「頂花蕾」はポリポリとした食感と、濃い野菜の旨味と甘味を楽しめます。化学農薬・化学肥料不使用なので安心して離乳食等に使えます。「頂花蕾」は収穫時期が10日前後とても短く、常に収穫できるものではなく市場にも出ません。ぜひ、この機会にお試しくださいませ。＜スティックセニョールとは＞ブロッコリーのような味とアスパラガスのような触感が楽しめ、ビタミンC、葉酸やカロテンも含まれており子供や女性に嬉しい、癖のない食べやすい野菜です。野菜が苦手で栄養が心配なお子さまにもオススメです。＜味＞ブロッコリーと同じように青臭みなどのクセはなく甘味があって美味しいです。＜栽培のこだわり＞自然と共存する循環型農業で化学肥料・殺虫剤を使いません当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。＜食べ方＞熱湯に少し塩をいれて１分ほど茹でて食べると、甘味と野菜の味を感じることができます。洗って茹でずにそのまま炒め物にしてもおいしいです。ステックセニョールの「頂花蕾」は茹ですぎると柔らかくなってしまうので、食感を楽しみたい方は茹ですぎに注意してください(目安時間：１分以内)。温野菜、サラダ、天ぷら、甘酢和えなど…。お弁当の彩にもオススメです。＜賞味期限と保存方法＞冷蔵庫で１週間ほど。冷凍で長期保存可能ですので、食べきれない場合は軽く茹でてからジップロック等に入れ、冷凍庫での保存をオススメします。 ■注意事項■※必ず一読お願いします・天候等の関係で予約販売日が多少前後する場合がございます。・発送予定日はあくまでも目安となります。・予約をしていただいた場合でも、天災等の被害により一部キャンセルさせていただく場合がございます。キャンセル時は返金をさせて頂きます。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫で１週間ほど。冷凍で長期保存可能ですので、食べきれない場合は軽く茹でてからジップロック等に入れ、冷凍庫での保存をオススメします。

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瀬戸牛農園

北海道西興部村

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側から少し内陸に入った西興部村にあります。この村は約9割が森林に覆われ、手付かずの自然と満天の星空が広がる、人口1,000人未満の小さな村です。この豊かな自然環境の中で、私たちは村で作った堆肥を利用し、化学農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然と共に生きる循環型農業を実践しています。山から流れる天然の雪解け水をたっぷり使っているので、自然の力がぎゅっと詰まった野菜が育ちます。また、当農園は寒暖差が大きい環境にあり、これにより野菜本来の味わいと甘味が一層引き立ちます。私たちは、大量生産を避け、一つひとつの作物を心を込めて丁寧に育てています。畑でそのまま食べられるような野菜作りを目指し、安心して食べられる野菜を提供しています。また、皆さまに自然の恵みを感じていただけるよう、農場の見学や収穫体験も行っています。道外からも料理人の方々が見学や収穫に訪れ、その品質と味を高く評価していただいています。

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