★ほっこりした甘み、濃厚な味わい★熟成ブラックのジョー(約3㎏/2玉)[化学農薬・化学肥料不使用]

Name: ★ほっこりした甘み、濃厚な味わい★熟成 ブラックのジョー(約3㎏/2玉)[化学農薬・化学肥料不使用]
Price: 1800 JPY
Availability: InStock
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内容量：約3㎏/2玉

北海道西興部村

瀬戸牛農園

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化学農薬・化学肥料不使用だから栄養価の高い皮までおいしく食べられる！大地の力強さを感じる濃厚な味わいの中に、ほっこりした甘み「栗カボチャ」

賞味期限/保存方法

日の当たらない涼しい場所で1～2ヶ月ほど。

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瀬戸牛農園

北海道西興部村

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側から少し内陸に入った西興部村にあります。この村は約9割が森林に覆われ、手付かずの自然と満天の星空が広がる、人口1,000人未満の小さな村です。この豊かな自然環境の中で、私たちは村で作った堆肥を利用し、化学農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然と共に生きる循環型農業を実践しています。山から流れる天然の雪解け水をたっぷり使っているので、自然の力がぎゅっと詰まった野菜が育ちます。また、当農園は寒暖差が大きい環境にあり、これにより野菜本来の味わいと甘味が一層引き立ちます。私たちは、大量生産を避け、一つひとつの作物を心を込めて丁寧に育てています。畑でそのまま食べられるような野菜作りを目指し、安心して食べられる野菜を提供しています。また、皆さまに自然の恵みを感じていただけるよう、農場の見学や収穫体験も行っています。道外からも料理人の方々が見学や収穫に訪れ、その品質と味を高く評価していただいています。

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