梅との対話を大切に、こだわりを持って栽培しています。
梅の樹は生き物です。
樹ごとに個性があり、陽の当たり方やその年の気候によって手入れの仕方も変わります。
長年の経験で梅の樹と向き合い、梅の樹の声を聞きながら枝切りや土壌調整を行い、より良い梅の実を育てています。
梅の収穫時期（6月）は、朝採りの新鮮な梅を発送しています。
梅は鮮度が落ちるのが早いと言われていますが、一般に流通し店頭に並んでいるものは、収穫してから４日程経過しているものが多いのが実情です。
当園ではお客様の用途に合わせ、梅酒用には青梅、梅干し用には完熟梅を、ご注文をいただきいた日の朝収穫した新鮮なものを発送しております。
梅農家だからできる新鮮な味わいをぜひお楽しみください。
梅は完熟することで味、香りが引き出され柔らかくぽってりて肉厚になります。
しかしながら、一般に店頭に並んでいる黄色く色づいている梅は、完熟前に摘みとられたものがほとんどです。
当農園の完熟梅は、樹上で完熟するまで育て自然落下した実を柔らかいネットで傷をつけないように優しく収穫しています。
皮が薄く、実がぽってりと肉付き、芳醇な香りをもった選りすぐりの南高梅です。
愛情を持って育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、大切に天日干しをしています。
一粒一粒、丁寧にひっくり返しして陽を当たるようにしています。
安心して食べて頂ける美味しくて安全な梅をお届けするために、有機肥料を使い安全基準を厳守した減農栽培を実戦しています。
また、機械を使わず人の目で一粒一粒しっかりと選別することで、最高品種の南高梅をみなさまにお届けしております。
出品情報などをいち早くお知らせします♪
【無添加】昔ながらのしよっぱ～い白干梅1kｇ （55粒程）塩分１８％
4,800 円
☆無添加☆ とって～もフルーテイな手作り八朔マーマレード150g 2個
1,740 円
【福袋】 紀州南高梅農農家 お勧め梅干し、無添加八朔ジャムセット ＋ おまけ付き
4,150 円
【福袋】無添加梅干し、八朔ジャムセット＋おまけ付き
3,980 円
【お得用】無添加つぶれ白干小梅１ｋｇ 塩分１8％
2,980 円
お酒の肴に！ 甘辛バランスが絶妙なキムチ梅5００ｇ
2,500 円
紀州南高梅４種類 ２粒づつ入り個包装
1,800 円
【アウルの日】紀州南高梅お勧め７種類食べ比べセット＋おまけ付き
3,800 円
【無添加】昔ながらのしよっぱ～い白干梅５００ｇ（２５粒～３０粒程）
2,400 円
【無添加】昔ながらのしそ漬け梅５００ｇ
2,400 円
甘辛バランスが絶妙なキムチ梅５００ｇ
2,400 円
【お得用】 無添加 昔ながらのつぶれ白干梅１ｋｇ 塩分１８％ ２個
5,400 円
昔ながらの無添加しそ漬梅 1kg
4,900 円
販売期間外
【お歳暮】 甘〜い！甘〜い！和歌山温州みかん 10kg
7,700 円
販売期間外
【お歳暮】期間限定 甘〜い！甘〜い！和歌山温州みかん 5kg
3,850 円
販売期間外
期間限定 甘〜い！甘〜い！和歌山温州みかん 10kg
7,700 円
販売期間外
【お歳暮】甘〜い！甘〜い！和歌山温州みかん 3kg
2,280 円
販売期間外
期間限定 甘〜い！甘〜い！和歌山温州みかん 5kg
3,850 円
無添加白干梅 種なし梅肉（お料理用、おにぎり用）500g
1,980 円
【お歳暮】プレゼントに！ ☆紀州南高梅お勧め３種セット☆
3,800 円
【無添加】やわらか食感 種ぬき干し梅（小梅）５０ｇ ３袋
2,760 円
【敬老の日】プレゼントに！ ☆ 紀州南高梅７種類食べ比べセット☆
3,800 円
【お得用】 無添加 昔ながらのつぶれ白干梅１ｋｇ 塩分１８％
2,700 円
【お試し商品】 紀州南高梅７種類 （各５粒程）２セット
5,200 円
【お試し商品】 紀州南高梅７種類 （各５粒程）
2,600 円
【お買得】無添加 昔ながらのしそ漬小梅 少し傷あり ５００ｇ
1,980 円
紀州南高梅 かつお梅 ５００ｇ
2,500 円
【産直ギフト】 紀州南高梅７種類食べ比べセット
3,800 円
販売期間外
☆お歳暮に☆ 期間限定 甘〜い！甘〜い！和歌山温州みかん 3kg １２月発送
2,200 円
無添加 昔ながらのしそ漬梅干し 500g
2,500 円
販売期間外
期間限定 甘〜い！甘〜い！和歌山温州みかん 5kg 11月下旬発送
3,350 円
紀州南高梅 はちみつ梅５００ｇ 塩分１０％
2,200 円
☆母の日ギフトに☆ 最高品 紀州南高梅お勧め３種セット
3,800 円
【お歳暮】 大人気！紀州南高梅７種類食べ比べセット
3,800 円
紀州南高梅 お試しセット７種類 （各５粒程）
2,600 円
塩分控えめ はちみつリンゴ梅500g（25粒〜30粒） 塩分6%
2,400 円
売り切れ
無添加白干梅 種なし梅肉（お料理用、おにぎり用）500g
1,980 円
