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昔ながらの無添加しそ漬梅 1kg

内容量:1kg

4,900 (税込・送料別)

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昔ながらの酢っぱ~い梅干しです

▼自己紹介輪玉農園(ワダマノウエン)の輪玉祥代です。私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。▼商品概要無添加で、塩と紫蘇のみで漬けました。最近、甘い梅が多い中、昔ながらの酸っぱい梅を探されてられる方が多いので作りました。紫蘇は、香りがいいのを厳選しております。また、見た目の色にこだわりました。一度、召し上がっていただいた方は、「このような味を探していました。」とよく言われます。

賞味期限/保存方法

製造から一年

名称

無添加しそ漬け梅

原材料・その産地

南高梅 塩 しそ

上記以外の原材料

塩、紫蘇

賞味期限

製造日より1年

保存方法

冷暗所で保管してください

製造者

和歌山県田辺市上芳養3298 輪玉政人

\出品者さんについて詳しく!/

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梅との対話を大切に、こだわりを持って栽培しています。 梅の樹は生き物です。 樹ごとに個性があり、陽の当たり方やその年の気候によって手入れの仕方も変わります。 長年の経験で梅の樹と向き合い、梅の樹の声を聞きながら枝切りや土壌調整を行い、より良い梅の実を育てています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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