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【無添加】昔ながらのしよっぱ~い白干梅1kg (55粒程)塩分18%

内容量:1kg

4,800 (税込・送料別)

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無添加、昔ながらの白干梅

<新鮮な味わいが広がる、無添加の白干梅>無添加の白干梅は、紀州最高品種の完熟南高梅を自然塩で漬け込み、天日干しで仕上げた昔ながらの懐かしい梅です。紀州南高梅は、日本一の産地であり、和歌山県紀州の麓で育てられました。熊野山脈の大自然からの潤いをいただきながら、愛情を持って一本一本丁寧に育てられた梅をお届けします。この白干梅は、先代から受け継がれた秘伝の梅酢と一緒に漬け込まれ、天日干しによってじっくりと乾燥されました。その結果、梅の本来の酸味としょっぱさが絶妙なバランスで調和し、まさにまろやかな味わいが特徴です。この商品の魅力は、その新鮮な味わいと風味にあります。一粒食べると、梅の酸味としょっぱさが口の中に広がり、まさに梅の香りに包まれる感覚を味わうことができます。その独特な風味は、お料理のアクセントにも最適です。ご飯にのせたり、お茶漬けにしたり、梅干しが美味しく活躍するシーンは数多くあります。また、この白干梅は無添加であることも大きな魅力です。化学調味料や保存料を一切使用せず、天然の素材にこだわって作られています。安心・安全な食品を求める方にもぴったりの商品です。

賞味期限/保存方法

冷暗所で保存してください

名称

白干梅

原材料・その産地

紀州南高梅 塩

上記以外の原材料

紀州南高梅 塩

賞味期限

製造後1年

保存方法

冷暗所で保存してください

製造者

和歌山県田辺市上芳養3298 輪玉政人

\出品者さんについて詳しく!/

【無添加】昔ながらのしよっぱ~い白干梅1kg (55粒程)塩分18% 1kg 加工品/梅干通販
梅との対話を大切に、こだわりを持って栽培しています。 梅の樹は生き物です。 樹ごとに個性があり、陽の当たり方やその年の気候によって手入れの仕方も変わります。 長年の経験で梅の樹と向き合い、梅の樹の声を聞きながら枝切りや土壌調整を行い、より良い梅の実を育てています。

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