和歌山県 田辺市

梅との対話を大切に、こだわりを持って栽培しています。 梅の樹は生き物です。 樹ごとに個性があり、陽の当たり方やその年の気候によって手入れの仕方も変わります。 長年の経験で梅の樹と向き合い、梅の樹の声を聞きながら枝切りや土壌調整を行い、より良い梅の実を育てています。

梅農家をやっています『うめちよ』です┏○ 山奥の自然がいっぱいのところで梅を育てております。 特別栽培米農産物認定 私の農園は 除草剤は使用していません 漂白剤は使用していません 化学肥料は使用してません 農薬は低農薬となります キレイな梅干しは少ないですが、安全な梅干しをお送りしたいと思っています

主な生産物 ＹN26みかん・上野早生・宮川早生・田口早生 不知火『デコポン』・せとか 梅は、南高梅

9月中旬より極早生みかん日南の姫スタート 9月下旬より極早生みかん日南I号〜10月中旬まで！ 11月上旬より早生みかん〜極上完熟みかん12月下旬！ 1月上旬より中生みかん 1月上旬よりポンカン 3月下旬より清見オレンジ と言ったラインナップになっております。

和歌山県田辺市で梅と花を生産している農家のやまさきです。 「つくるをそだてる」をコンセプトに農作業をしています。 私たちの生産物で加工や調理を楽しんでいただきたい、作ったもので笑顔になってほしいという思いで日々農作業をしています。

当園の梅干しは紀州南高梅を使用し、自家製にこだわり和歌山県田辺市の自家農園で生産から加工まで全て自分たちの手で行っています。 納得のいく梅林の土作りから剪定を行い、完熟した南高梅を収穫し、収穫した梅を天然の塩で漬け込んでいきます。そして、塩漬けされた梅をセイロに１粒ずつ並べて太陽の恵みをうけ、ふっくらとした南高梅に仕上げていきます。そこから手作業で１粒１粒箱詰めし、皆さまのお手元にお届けしております。 「全ての作業に気持ちを込めて。」をモットーに。 是非みちうえ農園のこだわりの梅をお試しください。