とても丁寧に処理されています
    酒飲み さん

    酒飲みさん

    [公開日] 2021/02/12

    写真の通りのものが届きました。
    部位ごとに包装されています。
    夫婦二人で必要な量だけ食べれてとても便利です。
    味は、論評できるほどグルメではないので、優劣は判断できません。
    でも、新鮮で塩焼きで上品な鯛の香りを堪能しました。
    刺し身は、普通に美味しい鯛でした。
    ★高評価の理由
      アラも頼んだのですが、ウロコや血合いが取り除かれています!!
      下処理の手間がほとんど入りません。
      塩水で処理するときに、気になる鱗がないか、手で触るだけで行けます。
      新鮮なので、心配して加熱しすぎることもなく、ふっくらと美味しく焼けました。
      小さめの使いやすい包装が便利だったのと、鱗や血合いに処理がとても丁寧でしたので満点です。
      
    1. 島のごちそう

      島のごちそう

      酒飲み様、返信が遅くなり申し訳ありません。
      この度はご購入ありがとうございました。

      酒飲み様と旦那様のお口にあったのなら何よりでございます。
      商品規格の方もお気に召していただきありがとうございます。
      お客様に少しでも手間なく召し上がっていただくように下処理と包装は徹底して行っておりますので、
      使いやすく調理しやすい、というお言葉を実際に頂けて当方も報われる思いです。

      また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します!

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