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獅子島産天然釣り鯵 干物

内容量:3匹(約500g)

3,500 (税込・送料別)

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※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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獅子島産の天然釣り鯵(大サイズ)を贅沢に干物にしました

獅子島近海では多くのブランド鯵が水揚されています。この鯵も同じ海域で水揚したもので、ブランド名がついてはいないものの、味はそれらに勝るとも劣りません。そんな獅子島産の天然釣り鯵を贅沢な干物にしました。醤油と砂糖でアジをつけてありますので、そのまま焼いて召し上がって頂けます。1匹ずつ真空してお届けしますので、”必要な時に必要な分だけ”召し上がっていただけます。【こだわり】・獅子島の漁師が水揚した”天然釣り鯵”、 最も高値で取引される大サイズ(30㎝オーバー)の鯵のみ使用しています。・1枚1枚丁寧に捌き、全て手作業で作っています。・完全受注生産なので、鮮度の高いものをお届けします。【内容量】 3匹【保存方法】 冷凍保存 ※到着後はすぐに冷凍庫に入れてください。 ※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。【注意】 ・完全受注生産のため、到着日の指定は不可、  また到着までに最長で10日間ほどお時間を要します。

おすすめの召し上がり方

①簡単レンジ焼き
 お更にのせてラップにくるんで、電子レンジでチン!
 お時間の目安は4~5分ほど。あとはお好みの焼き具合でどうぞ。

②本格直火焼き
 グリルまたはフライパンに乗せて表面から肉汁があふれるくらい
 まで焼いてください。あとはお好みの焼き具合でどうぞ。

※こちらの商品は冷凍のまま焼いてください。
 解凍してしまうとドリップ(旨み成分)が流れでてしまうためです。
 冷凍のまま焼いて頂いた方が、よりおいしく召し上がっていただけます。

名称

アジ干物

原材料・その産地

上記以外の原材料

天然真アジ(鹿児島県獅子島産)、砂糖、薄口醤油、濃口醤油

賞味期限

製造から約1ヶ月

保存方法

冷凍保存

製造者

島のごちそう 山下城

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

獅子島産天然釣り鯵 干物 3匹(約500g) 魚介類/魚介の加工品通販
島のごちそう
鹿児島県 長島町
 皆さん、こんにちは!  島のごちそう代表兼山下水産4代目の山下城です!  我々の商品に関心を持っていただき、ありがとうございます! 「島のごちそう」は、鹿児島県最北端の島”獅子島”を拠点に島の一次産品の魅力発信を通して、島の産業復興と活性化を願い、日々奮闘しております。  また、自らもあおさのりの養殖や底引き網など漁業を営んでおり、大正8年創業、2019年にちょうど100年を迎えた百年漁師です。  現在は、島の中の漁師さんや農家さんと協働して、漁師が命を懸けて水揚した海産物や農家が丹精込めて育てた農産物、それらを使った加工品の製造・販売を行っております。  島に残る伝統製法や味付け・品質への拘りを守り、また食べて頂く皆様の安全・安心を第一に考え、一つ一つ丁寧に仕上げ、日本全国の食卓にお届けしたいと思っています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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