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  • 獅子島産真鯛（養殖）お刺身用　8パック 8パック（約500g） 魚介類/鯛通販
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獅子島産真鯛（養殖）お刺身用　8パック

内容量：8パック（約500g）

獅子島産真鯛（養殖）お刺身用　8パック 8パック（約500g） 魚介類/鯛通販

鹿児島県 長島町

島のごちそう

5,200 円 （税込・送料込）

ヤマト運輸

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[出荷方法] 冷凍

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金

[納期指定] 不可

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丹精込めて育てた真鯛

鹿児島県最北端の島、獅子島産の真鯛（養殖）をお刺身として召し上がっていただける商品です。真鯛（約500g）を真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。保存期間も約1カ月と長く、500gを8パックに小分けしておりますので、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。【こだわり】 ①餌の質・量の徹底管理 　餌の栄養バランス・給与量を管理し、年間を通して安定した品質・味を提供できるように努めています。②”あたりまえ”の徹底 　神経締め、血抜きの処理はもちろんのこと、捌く工程や洗浄工程には海水を使用し、よりおいしい状態でお届けできるように努めています。【内容量】8パック（約500g）【解凍方法】 よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍をおすすめいたします。また、解凍後に食塩水で表面のぬめりを落とす程度洗っていただくと、臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。【賞味期限】 冷凍で約1カ月

おすすめの召し上がり方

①”お刺身”として召し上がってください。
②”鯛しゃぶ”として召し上がってください。

名称

養殖真鯛刺身（冷凍）

原産地

鹿児島県獅子島近海

消費期限

約1カ月

保存方法

冷凍保存

加工業者

島のごちそう山下城／鹿児島県出水郡長島町獅子島2142-2

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＼出品者さんについて詳しく！／

獅子島産真鯛（養殖）お刺身用　8パック 8パック（約500g） 魚介類/鯛通販
島のごちそう
鹿児島県 長島町
　皆さん、こんにちは！ 　島のごちそう代表兼山下水産4代目の山下城です！ 　我々の商品に関心を持っていただき、ありがとうございます！ 「島のごちそう」は、鹿児島県最北端の島”獅子島”を拠点に島の一次産品の魅力発信を通して、島の産業復興と活性化を願い、日々奮闘しております。 　また、自らもあおさのりの養殖や底引き網など漁業を営んでおり、大正8年創業、2019年にちょうど100年を迎えた百年漁師です。 　現在は、島の中の漁師さんや農家さんと協働して、漁師が命を懸けて水揚した海産物や農家が丹精込めて育てた農産物、それらを使った加工品の製造・販売を行っております。 　島に残る伝統製法や味付け・品質への拘りを守り、また食べて頂く皆様の安全・安心を第一に考え、一つ一つ丁寧に仕上げ、日本全国の食卓にお届けしたいと思っています。
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