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【新物】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり 3袋

内容量:20g×3袋

2,100 (税込・送料別)

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広がる磯の香りにほっこり。これまでのあおさのイメージを覆す逸品。

鹿児島県最北端の島「獅子島」の百年漁師が丹精込めて育て上げた自慢の逸品「あおさのり」。召し上がっていただく皆様の安全を第一に考え、栄養剤や薬品を一切使用せずに手間暇かけて育てております。こちらの商品は、簡単に取り出せるように、一口サイズのこま切れにしてあります。料理中の濡れた手で取り出す必要が無く、使用分だけを袋から振り落としてご使用いただけます。また残り分をそのまま保存できるようにジップ式のパッケージを採用しております。(開封後は冷蔵または冷凍にて保存してください。)開けた瞬間に広がる磯の香りが食欲をそそります。これまでのあおさのりのイメージを覆す、風味と食感をお楽しみください。<容量> 20g × 3袋<栽培のこだわり> ①栄養剤や化学薬品を一切使用しない。 ②毎日欠かさず状態を確認し、潮の満ち引きに応じた栽培網の浸水時間を調整する。 ③毎日欠かさず網の洗浄、手作業で網についた汚物(異種海藻)を除去する。
名称

乾燥あおさのり

原材料・その産地

上記以外の原材料

ヒトエグサ(鹿児島県獅子島近海)

賞味期限

半年間

保存方法

常温(開封後または長期保存時は冷蔵保存を推奨)

製造者

島のごちそう山下城/鹿児島県出水郡長島町獅子島2142-2

\出品者さんについて詳しく!/

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島のごちそう
鹿児島県 長島町
 皆さん、こんにちは!  島のごちそう代表兼山下水産4代目の山下城です!  我々の商品に関心を持っていただき、ありがとうございます! 「島のごちそう」は、鹿児島県最北端の島”獅子島”を拠点に島の一次産品の魅力発信を通して、島の産業復興と活性化を願い、日々奮闘しております。  また、自らもあおさのりの養殖や底引き網など漁業を営んでおり、大正8年創業、2019年にちょうど100年を迎えた百年漁師です。  現在は、島の中の漁師さんや農家さんと協働して、漁師が命を懸けて水揚した海産物や農家が丹精込めて育てた農産物、それらを使った加工品の製造・販売を行っております。  島に残る伝統製法や味付け・品質への拘りを守り、また食べて頂く皆様の安全・安心を第一に考え、一つ一つ丁寧に仕上げ、日本全国の食卓にお届けしたいと思っています。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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