黄身も白身もしっかりしています。
    ハーちゃん さん

    ハーちゃんさん

    [公開日] 2022/05/23

    「枯草菌やこだわりのブレンド飼料で育てた」に惹かれて購入しました。
    カロリーもコレステロールも抑えられていて、60台の夫婦には理想的だと。
    目玉焼きだと、普通白い膜みたいなのが表面について取るのにそれがなく、本当にしっかりとした白身た黄身。
    混ぜるのもお箸では混ざらず小さい泡立て器でまぜました。
    驚いたのはひとつ床に落としてしまい、あーと思いつつ黄身が殻の中にあったので黄身だけでも助けようと拾いあげたら・・・・❗️なんと、床に半分くらい溢れたはずの白身も一緒に付いて来て、床はちょっと濡れただけ、黄身も白身ももとのまま。普通の目玉焼きになりました。
    凄いです。
    臭みもまったくなく、とてもおいしいです。
    また買いたいと思います。

    食べた人数 2人

    1. 薄羽養鶏場(うすばようけいじょう)

      薄羽養鶏場(うすばようけいじょう)

      ご利用頂きありがとうございました(*^^*)
      私たちの育てた鶏の卵を気に入って何よりです😊白身のコシも強いので、なかなか混ざりませんが、その分、卵焼きなどにしたときにふんわりと仕上がりますのでいろいろと卵料理をお試し頂ければと思います。
      また機会がありましたら応援よろしくお願いします☆

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