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【ちょっと小さめ平飼い卵50個】酵母の平飼いたまご(元気たまご)50個

内容量:50個(25個紙トレイで2段)

3,000 (税込・送料別)

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若鶏たちが産んでくれたちょっとだけ小さめの平飼いのたまご。

***必ずご一読ください***■発送の目安商品ページで表示される「○○頃発送」よりも早めの発送をさせております。そのため、受取希望日の指定がない(または、指定のできない商品など)は、注文後2-7日以内の発送となります。早めに到着することがある旨、ご了承ください🙇受取日の指定ができる商品につきましては、ぜひ購入画面で【お届け希望日】を選択してください。受取ができない日や期間などがある場合には、メッセージ機能にてお知らせ頂ければ幸いです。可能な限りご希望に添えるように致します。■特長1個あたり1個あたり45〜54グラムくらいの少し小ぶりの酵母・平飼いたまご(元気たまご)です。50個(50個箱×1箱:1箱あたり25個入りの紙トレイで2段)にてお送りします。※10個入りの紙パックではないのでご注意ください。また10個ずつの梱包ができませんことご了承ください。■飼育の特長自由に動き回り、砂浴びをしたり、止まり木に止まったり、自然に近い環境で飼育(平飼い)。そんな鶏の産んだ少し赤みがかったオレンジ色の黄身が特徴的なたまご!発送当日に取れたたまごをお送りします。■こだわりの飼料ファフィア酵母という自然由来の酵母で、ビタミンEの500〜1,000倍の活性酸素消去能(抗酸化作用)を有すると言われている“アスタキサンチン”を含む酵母を鶏の餌として与えて作りました。私自身、薬のような添加物を鶏の餌に入れるのがすごく嫌で、娘にも与えられないようなものは作りたくないのですが、こちらは自然由来の酵母で、鶏にも良いそうです。アスタキサンチンは、医療や食品などいろいろな領域で注目されている成分だそうです。緑藻類や甲殻類、魚類などに広範に分布している天然赤色色素で、分かりやすいところだと、蟹や海老の殻の赤い成分だそうです。今回、この酵母の作った成分を鶏の餌として加えることで、より美味しい卵に仕上がりました。色味は今までの平飼い卵よりも黄身が赤に近く、オレンジ色と赤の中間くらい。優しい甘みを感じるようになりました。何よりも鶏がより活発になった気がします⁈ いつも以上に自由に動き回り、好きな時間に餌を食べ、地面をつついたり、砂浴びをしたり、止まり木に飛び乗ったりと自然に近い状態の平飼いで育てています。餌は鶏が最も大好きなトウモロコシ🌽、米🌾、大豆絞りかす、魚粉などを与えています。他にも(人も昆布や海藻を食べると身体に良いですよね!だからこそ鶏にも)海藻粉末を与えることでミネラルを補給、ホタテの殻を与えることでたまごの殻がしっかりし、鶏の健康状態を考えて育てています。今回からファフィア酵母を与えて育てています⭐️##■当日採れたものを出荷たまごを取ったその日に配送しますので、(お届け先住所にもよりますが)概ね翌日にはお手元に届きます。鮮度抜群なので白身はぷりぷりに盛り上がってますし、白身ってこんなに盛り上がっているんだ!と驚かれたこともあります。なかなか白身が切れないほどコシのある卵なので卵に対する意識が変わります!##■オススメの食べ方少し赤みのかかったオレンジ色の黄身が特徴的なので、色味を楽しんで頂きたいので生卵として卵かけご飯、もちろん、調理しても鮮やかな色に仕上がります。調理の場合には玉子焼きや目玉焼き、プリンなど卵の色と味が直接に感じられるものにお勧めです。<保存方法>10℃以下で保存して下さい。<賞味期限>賞味期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。##■抗生剤やホルモン剤について抗生剤やホルモン剤は使用していません。飼料安全法で抗生剤もホルモン剤もその使用が禁止されているからです。法令順守は必須ですので、当養鶏場だけでなく、他の養鶏農家も同じかと思います。
名称

鶏卵

原産地

栃木県・益子町産

賞味期限

期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。

保存方法

10℃以下の冷蔵で保存して下さい。

選別包装者

薄羽哲哉 栃木県芳賀郡益子町塙2588

アレルギー

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現在、年末年始のお休み期間となります。 ご不便おかけし申し訳ございません🙇 🎄🎄🎄年末年始休暇のお知らせ🎍🎍🎍 下記の期間は、年末年始休業とさせていただきます。 [期間] 2023/12/22 ~ 2024/01/3 商品の発送は1/4より、ご注文順に対応させていただきます。 ********************************************** 2021年産直アウル大賞「米・卵・その他部門」賞受賞 美味しいたまご🥚は、自分たちだけの力ではなく、パートのおばちゃん👩‍🌾、ヒヨコ🐣屋さん、飼料屋🍚さん、衛生管理では製薬メーカーさん、資材屋さん、機械🔩の修理屋さんなどチーム薄羽養鶏場で作っています✨

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