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餌・環境に徹底的にこだわった最高級タマゴ

※お試しの購入はお一人様一回限りとさせていただきます。(1回の購入で2つまでご注文いただけます)【黄身は限りなく自然な色・特有の臭みゼロ】タマゴの黄身はレモン色をしており、タマゴ特有の臭みもほぼなく、あっさりしたタマゴ本来の味わいをお楽しみいただけます。季節の旬のものを食べているため季節により黄身の色味が変化します。その理由は、・完全自家配合のこだわり・添加物不使用・抗生物質不使用、デビークなし・薄飼いのこだわりこれらを徹底しているからです!■ 完全自家配合のこだわり「餌まで自分たちでつくる、完全自家配合にこだわっています」私たちの鶏は、市販の配合飼料を一切使わず、国産の厳選素材のみを使った完全自家配合の餌 で育てています。トウモロコシ、大豆、魚粉、米ぬかなど、鶏の健康を第一に考えた独自のバランスで調合。化学添加物や遺伝子組み換え原料は一切不使用。その違いは卵の味に表れます。自然な甘み、濃厚なコク、しっかりとした黄身の弾力。これこそが、餌にまでこだわった本物の平飼い卵の証です。■ 添加物不使用「本当に自然な卵を届けたいから、添加物は一切不使用」私たちの卵は、味を濃くするための合成アミノ酸や、産卵率を上げるための人工添加物を一切使用していません。鶏本来の生命力を大切にし、国産素材だけを使った完全自家配合の餌で育てています。だからこそ、自然な甘み、そして雑味のない本来の卵の美味しさ を感じていただけます。健康で幸せに育った鶏が生む、本物の味。その違いを、ぜひ一度ご体感ください。■ 抗生物質不使用、デビークなし「生後2日のヒヨコから育てるからこそ、不要な抗生物質は一才使っておりません」抗生物質を使わないのはもちろんのこと、本来の養鶏場であれば行っている「デビーク(クチバシカット)」も行っておりません。どんなに固いものでも鶏本来の本能のまま突けるよう育っています。■ 薄飼いのこだわり「日本に平飼いの定義がないからこそ、1平米3羽以下の薄飼いにこだわります」自由に歩き回れるためストレスが少なく、足腰の丈夫な鶏に育ちます。 私達が追いかけてもなかなか捕まらないほど。薄飼いは、決まった面積に対して少数の鶏しか入れない飼育方法。だからこそこだわりを貫いてまいります。■ たくさんのお客さまの声をいただいております!・黄身はもちろん白身もぷりぷり!卵かけご飯で食べました。黄身も白身も弾力があり、箸でつまんでも崩れないしっかりとした卵でした。味も濃厚でとても美味しかったです。・特別だけど毎日食べたくなる箸でかき混ぜようとすると、白身のコシがとても強く、普段食べているそれとは違うのだなと実感。卵自体の味わいのトーンは優しいものの、その旨みと風味の豊かさが後をひきます。特に生卵特有のくさみがなく、むしろバニラに似た香りがあるのには驚きました。・贈り物としても最高です!プレゼント用に購入しました。黄身の色がきれいな黄色で驚かれ、味がとてもおいしいと喜んでいただけました。一つも割れることなく届いたとのことで安心しました。大満足です!・誰が食べても違いが分かるたまご帰省タイミングに贈り物として購入。食べた全員がいつもの卵との違いに衝撃を受けてました。なんにしても美味しかったが、とにかく生が美味しい。すき焼き、釜玉うどん、卵かけご飯どれも最高でした。・今までと全然ちがう!いつもスーパーや良くて道の駅などで買う卵でしたが卵かけご飯にしたらなお良さがわかりました。全然臭くないし黄身の黄色さもちがう!卵の概念がかわりました。【商品内容】平飼い有精卵 24個【発送について】・常温発送・モールドトレー使用・段ボール(80サイズ)などで梱包して発送・送料無料(北海道、沖縄、その他離島は除く)

賞味期限/保存方法

生でお召し上がりいただく場合は10度以下で保存して産卵日から2週間。賞味期限経過後及びヒビのはいったタマゴを飲食に供する際は、なるべく早めに、十分加熱調理をしてからお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

生食の場合は一度ぜひたまごかけご飯でご賞味ください!

名称

鶏卵(生食)

原産地

岡山県加賀郡吉備中央町

賞味期限

生食の場合は採卵日から2週間

保存方法

10度以下で保存してください

選別包装者

繁田薫/岡山県加賀郡吉備中央町北917-4

アレルギー

\出品者さんについて詳しく!/

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あおぞら養鶏場
岡山県 吉備中央町
ヒヨコから平飼いで育てた純国産鶏種『もみじ』のタマゴです。外国産輸入飼料は一切使用せず、「吉備中央町産のお米、手作り発酵飼料、緑餌」などの自家配合した餌を食べ、1平米2羽の薄飼いで育った健康なニワトリのタマゴを販売中です!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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