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生でお召し上がりいただく場合は10度以下で保存して産卵日から2週間。賞味期限経過後及びヒビのはいったタマゴを飲食に供する際は、なるべく早めに、十分加熱調理をしてからお召し上がりください。
生食の場合は一度ぜひたまごかけご飯でご賞味ください!
名称 | 鶏卵(生食) |
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原産地 | 岡山県加賀郡吉備中央町 |
賞味期限 | 生食の場合は採卵日から2週間 |
保存方法 | 10度以下で保存してください |
選別包装者 | 繁田薫/岡山県加賀郡吉備中央町北917-4 |
餌・環境に徹底的にこだわった養鶏場
飼料米40%→地元吉備中央町産
近所の農家さま
米ぬか20%→地元吉備中央町産
有限会社須山商店さま
https://el.e-shops.jp/local/nsh/5066771135.html
おから10%→岡山県産100%使用した大豆
須山豆腐店さま
https://soylife.net/suyama.html
菌床10%→岡山県産キクラゲ原木から採取
きらりファームさま
https://kirari-kibi.com/menu
カキガラ5%→吉備中央町JAさま
魚粉3%→熊本県産
有限会社陽商店さま
https://www.yoshouten.co.jp/shop/products/detail/1
緑餌17-20%→春〜秋は鶏舎土地内にある草、冬季は地元の野菜、もしくは乳酸菌発酵させた竹パウダー
なお、米ぬか、おから、菌床を混ぜて発酵させてコッコさんには与えております。
日齢1日のヒヨコから大切に育てており、不要なワクチン、抗生物質は一切使用しておりません。
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