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【枯草菌育ちの赤たまご50個】

内容量:50個

2,850 (税込・送料別)

3/8頃の発送

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納豆菌の仲間『枯草菌』で育てた鶏のたまご

***必ずご一読ください***■発送の目安商品ページで表示される「○○頃発送」よりも早めの発送をさせております。そのため、受取希望日の指定がない(または、指定のできない商品など)は、注文後1-7日以内の発送となります。早めに到着することがある旨、ご了承ください🙇受取日の指定ができる商品につきましては、ぜひ購入画面で【お届け希望日】を選択してください。受取ができない日や期間などがある場合には、メッセージ機能にてお知らせ頂ければ幸いです。可能な限りご希望に添えるように致します。写真のような25個入りトレイ2段での発送になります。(※10個ずつの紙パックの発送ではないのでご注意くださいね!)■枯草菌とは?善玉菌の一種で、納豆菌の仲間『枯草菌』を飼料として鶏に与え、その鶏が産んでくれた卵を皆様にお届けします。日常的に善玉菌である枯草菌を与えることで、体調を整える。すると体調が良ければより美味しいたまごを生んでくれる。だからこそ、腸内の消化吸収が良いので、黄身の色も味も濃いたまごに☆■たまごの特徴・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材・ぷりぷりに盛り上がった白身・卵特有の生臭みがほとんどない・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い・数十種類の素材(トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど)をブレンドした拘りの飼料・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に!・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15%低めの健康志向の人向け(日本食品分析センター調べ)■枯草菌(こそうきん)ってなーに?枯草菌は、納豆菌などの仲間で毎日鶏が食べることで鶏の腸内の善玉菌が増加し、健康維持につながる良い菌。鶏も普段の生活の中で、天気や気温の変化など色々な原因でストレスを感じます。ストレスが多くなると腸内の善玉菌が減少...。お腹を崩したり、食欲がなくなったり、けだるくなったり。鶏たちが”枯草菌”の入った飼料を毎日食べることで鶏の腸内の善玉菌が増え、健康維持につながる。だから、おいしいたまごを生んでくれるんです。■飼育の環境国内に流通している卵の9割以上がケージ飼いのため、ケージ飼いの卵は味や飼育環境が良くないというイメージが持たれています。でも飼育環境や飼料、その他養鶏のノウハウで工夫すれば美味しいたまごになるんです。現実的に、毎日食べる卵にそんなにお金は出せないと思うんです。でも美味しくて生具くない、安全な卵を食べたいという方のために作った卵です。ケージ飼いのネガティブなイメージへの挑戦です。■味について一般的にスーパーで販売されている卵と比べて、コクがあってしっかりした濃い目の味です。コメントを頂いているお客様から「黄身に優しい甘さを感じました」と言われることも多いです。一度お試し下さい、きっとご家族、お友達も喜んで頂けると思います^_^■健康志向の方に納得してもらえるたまご一般的なたまご(『日本食品標準成分表 』記載のたまご)よりも、「脂質」「カロリー」「コレステロール」が約15%低いたまごです。検査結果の画像をご参照ください、■当日採れたものを出荷たまごを取ったその日に配送しますので、(お届け先住所にもよりますが)概ね翌日にはお手元に届きます。鮮度抜群なので白身はぷりぷりに盛り上がってますし、白身ってこんなに盛り上がっているんだ!と驚かれたこともあります。なかなか白身が切れないほどコシのある卵なので卵に対する意識が変わります!■輸送中の卵の破損について■ごく稀に配送過程で卵が割れることがございます😥もし破損等がございましたら、最寄りのヤマト運輸さんの営業所に「破損があるので代品をお願いしたい」旨ご連絡ください。破損した卵は捨てたり、食べたりせず、ヤマトのドライバーさんが回収に伺いますので、それまで一時的に保管しておいて下さいね。例えば、プラスチックパックなどで保管して、割れた卵のみをヤマトのドライバーさんに渡すというイメージです。ヤマト運輸さんから当養鶏場に連絡が入り、代品をお送りするという流れになります。また、ちょこっとしたヒビなどの場合には、そちらから優先的にお召し上がり頂いたり、火を通すなどしてお召し上がり頂けば特に品質上では問題なくいただけます。ヒビ等気になる場合にも、上記のようにヤマトさんにそのむね、お伝えください。

賞味期限/保存方法

10℃以下で保存して下さい。賞味期限は産卵日含め3週間程度(賞味期限の書かれた紙が同梱または印字されています)。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。

おすすめの召し上がり方

オレンジ色の黄身が特徴的なので、色味を楽しんで頂きたいので生卵として卵かけご飯、もちろん、調理しても鮮やかな色に仕上がります。
調理の場合には玉子焼きや目玉焼き、プリンなど卵の色と味が直接に感じられるものにお勧めです。

名称

鶏卵

原産地

栃木県・益子町産

賞味期限

期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。

保存方法

10℃以下の冷蔵で保存して下さい。

選別包装者

薄羽哲哉 栃木県芳賀郡益子町塙2588

アレルギー

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現在、年末年始のお休み期間となります。 ご不便おかけし申し訳ございません🙇 🎄🎄🎄年末年始休暇のお知らせ🎍🎍🎍 下記の期間は、年末年始休業とさせていただきます。 [期間] 2023/12/22 ~ 2024/01/3 商品の発送は1/4より、ご注文順に対応させていただきます。 ********************************************** 2021年産直アウル大賞「米・卵・その他部門」賞受賞 美味しいたまご🥚は、自分たちだけの力ではなく、パートのおばちゃん👩‍🌾、ヒヨコ🐣屋さん、飼料屋🍚さん、衛生管理では製薬メーカーさん、資材屋さん、機械🔩の修理屋さんなどチーム薄羽養鶏場で作っています✨

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