バターチキンカレーと卵のセット

Name: バターチキンカレーと卵のセット
Price: 3200 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

内容量：枯草菌赤卵30個、レトルトカレー2袋

栃木県益子町

薄羽養鶏場（うすばようけいじょう）

3,200 円（税込・送料別）

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納豆菌の仲間『枯草菌』で育てた鶏のたまご

#☆☆☆バターチキンカレーと卵のセット☆☆☆梱包している中身①納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご：30個②バターチキンカレー2袋＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊①納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます・ぷりぷりに盛り上がった白身・卵特有の生臭みがほとんどない・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い・数十種類の素材（トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど）をブレンドした拘りの飼料・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に！・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15％低めの健康志向の人向け②バターチキンカレー当養鶏場の平飼い鶏を使ったカレーです。かつては田舎の風景の一つに、庭先で鶏を飼い、卵を産まなくなった鶏を鶏肉にして食べるという食習慣がありました。しかし時代の変化とともにそうした食習慣はほとんどなくなっていったのが現実です。昨今、地域の文化を見直す機運が高まっていることから、今回あえて卵を産まなくなった鶏を加工することで、かつての文化の再考を図りました。採卵鶏と言われる卵専用の鶏のため、肉付きが悪く、卵を産まなくなった老鶏のため肉質も硬い特徴があります。長時間煮込むことで柔らかくできますが、あえてそうせずレトルト加工時の圧力によって、（バターチキンカレーの場合、鶏肉がトロトロになることが多いですが）このバターチキンカレーはあえて歯ごたえをちょっと残すようにしました。その方が、かつて庭先で鶏を飼っていた時代の食感を彷彿させたいという意図からです。ただ、カレーは食べやすさを重視し、スパイスを抑えてトマトや地元産の梨のピューレを加えたマイルドなバターチキンカレーに仕上げました。■食品表示賞味期限：2024年2月23日名称：カレー原材料名：鶏肉（益子町産：自社の鶏肉）、トマトピューレ、梨（益子町産）、玉ねぎ、無塩バター、ヨーグルト、生クリーム、カレーパウダー、生姜、にんにく、食用植物油、食塩（一部に乳成分を含む）殺菌方法：気密性容器に密閉し、加圧高温殺菌内容量：200g保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存してください製造者：株式会社ましこカンパニー栃木県芳賀郡益子町長堤408-2販売者：合同会社薄羽養鶏場栃木県芳賀郡益子町塙2588

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バターチキンカレーと卵のセット枯草菌赤卵30個、レトルトカレー2袋卵/セット・詰め合わせ通販

薄羽養鶏場（うすばようけいじょう）

栃木県益子町

「なんだかいつもの卵と違う！美味しい」(#^^#)。卵が家族の会話のきっかけになり、「美味しい❣❣」の一言で、料理を作った人も食べた人も嬉しくなる。そんな卵を作る。薄羽養鶏場(うすばようけいじょう)が目指すのは、みんなの笑顔が増える卵。それを平飼い飼育と、ケージ飼育の2種類で実現しようとしています。卵は身近な食材で、スーパーでも簡単に購入できるもの。「卵でしょう、味に違いってそんなに無いんじゃない...」そう思われる方も少なくないと思います。私たちはオレンジ色が鮮やかなで、味が濃くて甘みを感じる黄身、ぷりぷりに盛り上がったゼリーのような白身、そんな卵を作っています。少しずつ卵関連の加工品も着手していますので、ぜひご覧ください。 ********************************************** 美味しいたまご🥚は、自分たちだけの力ではなく、パートのおばちゃん👩‍🌾、ヒヨコ🐣屋さん、飼料屋🍚さん、衛生管理では製薬メーカーさん、資材屋さん、機械🔩の修理屋さんなどチーム薄羽養鶏場で作っています✨ ********************************************** 2023年産直アウル大賞「米・卵部門」受賞 2021年産直アウル大賞「米・卵・その他部門」受賞

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