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【送料込み】うずらの卵満足(うずらの生卵と燻製玉子)セット

内容量:うずらの生卵20個+燻製玉子15個入り1袋

1,700 (税込・送料込)

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ヤマト運輸

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[販売期間] 2021/08/17 〜 2100/01/01

「命のカプセル」濃厚な味わいです!

【うずらの燻製玉子】
新鮮なうずら卵を和風に味付けしサクラのチップの燻製で仕上げました。

 「材料」
うずらの飼育中にワクチン接種をせず、無投薬で大切に育てたうずらの卵が原料です。薬品の影響のない安全安心な卵です。しかも、オリジナルの飼料に含まれた乳酸菌がうずらの体の調子を整えて元気にしているため、産まれてくる卵もエネルギーが十分に詰まっています。他メーカーのものに比べ、黄身のうまみが明確に分かります。

 「製造方法」
一般的に、本商品のようなものは燻液に卵を漬ける方法がとられますが、本商品は桜チップで燻製をしていいます。そのため、他社商品よりも香りが強く、噛むごとに桜の香りが口の中に広がります。さらに、「7~9時間の下液漬け」と「12~16時間の本液漬け」の2回、味付けの工程をおこなっているため、よりしっかりとした味付けになっています。“燻製”と“2回の味付け”が深みのある味を生み出しています。そのためおつまみには最適です。

賞味期限/保存方法

生卵:賞味期限 産卵日より2週間 冷蔵保存 燻製玉子:賞味期限 製造日より4か月 高温多湿を避け常温保存

おすすめの召し上がり方

生卵は卵かけご飯や天つゆ・だしつゆ半日漬けて煮卵にするのがお勧めです!
燻製玉子は、味がしっかりついているのでサラダやタルタルソース、ラーメンのトッピングにしても合います。

名称

うずら卵

原産地

湖西市

賞味期限

2週間

保存方法

冷蔵

選別包装者

三遠物産/静岡県浜松市浜北区尾野849-1

アレルギー
卵, 小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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浜名湖ファーム
静岡県 湖西市
静岡県湖西市でうずらを飼育しています。 小さな小さな一個の卵。 ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。 だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。 うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。 そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。 私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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