【MSサイズ50個】『黒麹』で育った鶏の卵

Name: 【MSサイズ50個】『黒麹』で育った鶏の卵
Price: 2200 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4.98 (54 reviews)

内容量：25個入り紙トレイ2段

栃木県益子町

薄羽養鶏場（うすばようけいじょう）

2,200 円（税込・送料別）

アウル配送（ヤマト運輸）

[出荷方法] 常温・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/10/30 〜 2025/03/31

地域別送料

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卵かけご飯で茶わんに乗せるとこぼれた...なんて経験ありませんか？そこでサイズは卵かけご飯に最適なサイズ（目安参考：52～58gのMSサイズ）のご案内です。少しサイズは小さいものの、黄身や白身の盛り上がりはくらべものにならないくらいすごいです。たまごだと毎日食べるものですし、何より美味しいと幸せな気分になれる。若鶏たちが産んでくれたたまごが、少しずつ大きくなってきました。黄身の盛り上がりがこんもり。白身はゼリーのようなぷりぷり感☆の漂う一品です。■発送の目安目安として2-5日以内程度で発送を予定しております。■荷姿写真のような25個入りトレイ2段を二重ねでの発送になります。(※10個ずつの紙パックの発送ではないのでご注意くださいね！)取り分け用のトレイなどは同梱できません、ご容赦ください🙇大変申し訳ございませんがご注文後の内容変更やキャンセルは承っておりません🙇★リニューアルしました❣❣これまで枯草菌を飼料に加えてきましたが、この度『黒麴』へのリニューアルを果たしました。黒麹は焼酎や泡盛をつくる際に使用する麹で、クエン酸を大量に生成するため、高温多湿な状態でも雑菌による腐敗を抑えられるという特徴があります。夏季の酷暑を考慮すると、飼料の品質保持や鶏の体調保持の観点からも最適なものだと考えました。黒麴には、鶏の体調を整える効果があります。人も鶏も同じで、ストレスを感じると腸内の善玉菌が減ってお腹が痛くなったり、気怠くなったり。鶏も気候の変化や湿度などの影響でストレスを感じます。日常的に善玉菌である黒麹菌を与えることで、腸内環境を整える。すると体調が良ければより美味しいたまごを生んでくれる。だからこそ、腸内の消化吸収が良いので、黄身の色も味も濃いたまごに☆■たまごの特徴・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材・ぷりぷりに盛り上がった白身・卵特有の生臭みがほとんどない・発送日に集卵したものを出荷するので鮮度が良い・数十種類の素材（トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど）をブレンドした拘りの飼料・河内菌黒麹を与えることで、鶏を体内から健康に！■飼育の特徴里山の澄んだ風が吹き込み、優しい日の光が差し込む開放型鶏舎で育てた鶏の朝採り卵です。意外かもしれませんが、益子には天文台があり、星がよく見えるほど空気が澄んでいるんです。国内に流通している卵の9割以上がケージ飼いのため、ケージ飼いの卵は味や飼育環境が良くないというイメージが持たれています。でも飼育環境や飼料、その他養鶏のノウハウで工夫すれば美味しいたまごになるんです。現実的に、毎日食べる卵にそんなにお金は出せないと思うんです。でも美味しくて生臭くないを食べたいという方のために作った卵です。ケージ飼いのネガティブなイメージの払拭を目指した挑戦です。■味について一般的にスーパーで販売されている卵と比べて、コクがあってしっかりした濃い目の味です。コメントを頂いているお客様から「黄身に優しい甘さを感じました」と言われることも多いです。一度お試し下さい、きっとご家族、お友達も喜んで頂けると思います^_^■当日採れたものを出荷たまごを取ったその日に配送しますので、（お届け先住所にもよりますが）概ね翌日にはお手元に届きます。鮮度抜群なので白身はぷりぷりに盛り上がってますし、白身ってこんなに盛り上がっているんだ！と驚かれたこともあります。なかなか白身が切れないほどコシのある卵なので卵に対する意識が変わります！

賞味期限/保存方法

冷蔵庫保存で約3週間

名称: 鶏卵

原産地: 栃木県・益子町産

賞味期限: 産卵日を含め約3週間

保存方法: 10℃以下の冷蔵保存

選別包装者: 薄羽哲哉　栃木県芳賀郡益子町塙2588

アレルギー: 卵

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＼出品者さんについて詳しく！／

薄羽養鶏場（うすばようけいじょう）

栃木県益子町

「なんだかいつもの卵と違う！美味しい」(#^^#)。卵が家族の会話のきっかけになり、「美味しい❣❣」の一言で、料理を作った人も食べた人も嬉しくなる。そんな卵を作る。薄羽養鶏場(うすばようけいじょう)が目指すのは、みんなの笑顔が増える卵。それを平飼い飼育と、ケージ飼育の2種類で実現しようとしています。卵は身近な食材で、スーパーでも簡単に購入できるもの。「卵でしょう、味に違いってそんなに無いんじゃない...」そう思われる方も少なくないと思います。私たちはオレンジ色が鮮やかなで、味が濃くて甘みを感じる黄身、ぷりぷりに盛り上がったゼリーのような白身、そんな卵を作っています。少しずつ卵関連の加工品も着手していますので、ぜひご覧ください。 ********************************************** 美味しいたまご🥚は、自分たちだけの力ではなく、パートのおばちゃん👩‍🌾、ヒヨコ🐣屋さん、飼料屋🍚さん、衛生管理では製薬メーカーさん、資材屋さん、機械🔩の修理屋さんなどチーム薄羽養鶏場で作っています✨ ********************************************** 2023年産直アウル大賞「米・卵部門」受賞 2021年産直アウル大賞「米・卵・その他部門」受賞

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