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  • 薄羽養鶏場（うすばようけいじょう）さんの『【枯草菌育ちの赤たまご50個】オレンジ色が鮮やか🎵濃厚な黄身🍳 | 50個（25個入り紙トレイで2段重ね）重量目安2.7-3.0kg』の「ごちレポ」
    ありがとうございました
    まさ吉 さん

    まさ吉さん

    [公開日] 2020/07/09

    卵受け取りました。
    ただ、羽や糞のような汚れがついているものが多数あり、殺菌はしているんでしょうが他所の生産者さんの卵はここまで汚れていなかったので少し気になりました。
    洗ってからの保存は鮮度や雑菌などの問題からあまりよくないみたいですし…
    味は美味しかったです。
    どうもごちそうさまでした。
    【枯草菌育ちの赤たまご50個】オレンジ色が鮮やか🎵濃厚な黄身🍳 | 50個（25個入り紙トレイで2段重ね）重量目安2.7-3.0kg
    販売休止中

    【枯草菌育ちの赤たまご50個】オレンジ色が鮮やか🎵濃厚な黄身🍳 | 50個（25個入り紙トレイで2段重ね）重量目安2.7-3.0kg

    販売休止中
    1. 薄羽養鶏場（うすばようけいじょう）

      薄羽養鶏場（うすばようけいじょう）

      お届けした卵に汚れがあり、誠に申し訳ございませんでした。品質保持の点から、卵は無洗卵になります。生まれた卵の殻の表面にクチクラという層があり、これがカビや雑菌を防いでくれます。洗ってしまうとこのクチクラが取れてしまうため、日持ちがしなくなってしまうからです。
      ただ、今回箱詰めの際に丁寧に卵のチェックが出来ておらず汚れが混じってしまい、大変申し訳ございませんでした。
      汚れの見られる卵は、割る直前に洗って頂けたらと思います。また、気になる場合には汚れた箇所のみ、濡らしたティッシュで拭いて頂けたら幸いです。ご不便をお掛けし申し訳ございません。

      2020/07/10 01:07

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