• 産直アウル（産地直送）
    • 西川農藝さんの『金と黒のごま油とはと麦全粒粉のセット | 110ｇ×2本　/　150ｇ×1袋』の「ごちレポ」
      とても良いごま油！
      コロ さん

      コロさん

      [公開日] 2025/06/03

      ごちレポ遅くなりました。
      ごま油、どちらも使わせていただきました。
      ごま油という独特の匂いはしません。
      金ごはは、胡麻を噛んだ時の香りがふわっとしサラッとした食感。
      黒ゴマは、こくがあり少しもってり感、舌に絡まる感じです。
      どちらも色々な料理に使えます。そのまま食しても美味しかったです。
      ごま油好きな家族なので、すぐに無くなってしまいそうです。。
      はと麦は、お湯に溶かしてそのまま飲んでます。癖もないので美味しいです。
      ご馳走様でした！

      食べた人数… 3人

      金と黒のごま油とはと麦全粒粉のセット | 110ｇ×2本　/　150ｇ×1袋

      金と黒のごま油とはと麦全粒粉のセット | 110ｇ×2本　/　150ｇ×1袋

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      1. 西川農藝

        西川農藝

        金ごまと黒ごまの微妙な違いをうまく表現していただきありがとうございます。
        お客様に違いをお伝えするのに苦心しています😅
        一般的なごま油のような強い風味があるわけでないのにも関わらず、何故か料理を美味しくしてくれるごま油だと思っています。
        目玉焼きのためにフライパンに引いても出来た目玉焼きは他の油を使った場合とは一味違います。
        お客様からはお料理を確実にワンランク上げてくれるお出汁のようなごま油という表現をされる方もいらっしゃいます。

        はと麦も美味しくお召し上がりいただいているようで嬉しく思います。
        黒ごまパウダーのご投稿に返信したような感じで、はと麦も黒ごまパウダーと同じく自家製パンに、ヨーグルトに、スムージーに、甘酒に、きな粉の代わり、等々もどうぞお試しください。
        またどうぞ宜しくお願いいたします。

        西川

        2025/06/03 19:06

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