全粒はと麦ウオーター（Whole Grain Chinese Pearl Barley Water /全粒薏仁水）

Name: 全粒はと麦ウオーター（Whole Grain Chinese Pearl Barley Water /全粒薏仁水）
Price: 1620 JPY
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内容量：500g

鳥取県倉吉市

西川農藝

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はと麦のエッセンスを抽出したはと麦ウオーターで美容と健康を手に入れよう！

【商品リニューアルを実施。名称・内容物形状・価格を変更しました！】鳥取県倉吉市市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を使用せず作物と環境の相互作用と循環を大切にする自然栽培で育てたはと麦を臼で荒く粉砕した殻もまるごとのはと麦の砕片です。はと麦のエッセンスを抽出したお飲物であるはと麦ウオーターでお楽しみください。はと麦と言えば一般的に知られているのは、殻や糠部分を精白して取り除いた漢方でいうところの「ヨクイニン」です。しかし、殻にはミネラル分、渋皮(糠)には食物繊維など多くの栄養を含んでいます。近年の研究ではと麦の殻や渋皮にも大きな効用があることが分かってきています。長い歴史を持つ漢方において上薬に分類されそしてその豊富な栄養から"最強の穀物"とも称され美容と健康の強い味方であるはと麦の持つパワーを余すことなくお届けします。直射日光が強く高温多湿の東南アジアなどで愛飲されるはと麦ウオーターはドリンクとしてそのままお飲みいただくだけでなくお料理やおデザートのお水の代わりとしてご利用いただいたり、生姜、蜂蜜、レモン、ハーブなどを加えてアレンジしていただくことでより一層美味しく広くご活用いただけます。はと麦砕片を強く炒っていただくとはと麦茶の茶葉の代用にもなります。はと麦ウオーターのレシピ材料：　　　　本品、水(ミネラルウオーター）作り方：　　　出汁パックやお茶パックに本品を詰めて10倍程度の水と一緒に煮込む。召しあがり方：温めてまたは冷たくして直接、コーヒーや紅茶、ゼリーなど様々な利用法があります。保存：　　　　冷蔵で保管してください。消費期限は冷蔵保管で3日が目安です。アレンジ：　　お好みで生姜、蜂蜜、レモンなどを加えてみてください。

賞味期限/保存方法

製造日から4ヶ月　/　開封後は封をして暗所で保存してください

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全粒はと麦ウオーター（Whole Grain Chinese Pearl Barley Water /全粒薏仁水） 500g 米・穀物/その他穀物加工品通販

西川農藝

鳥取県倉吉市

ごまを自ら栽培して良質なごま油を搾りたいと思ってしまったことが全ての始まりでした。そして、生まれ故郷の鳥取に戻りごまの栽培を始めました。ごま油だけでなく、色々な油を搾ってみたいと思うようになり、えごま、菜種を加えて現在に至ります。「良質な油は良質な原料から」という考えてみれば当たり前だけれどもとても大事な原理をモットーとして掲げ原料の栽培とそれらの搾油に取り組んでいます。そもそも良質な油とは？西川農藝が考える良質な油は以下の3要件を満たすものでなければならないと考えています。 ①　安心安全 ②　原料由来の豊富な栄養 ③　原料由来の豊かな風味では、この3要件を満たすために何をしなければいけないか考え辿り着いたのは以下の3つのこだわりでした。 ①　自家農園産 ②　自然栽培 ③　低温圧搾生搾り良質な油の3要件と良質な油のための3つのこだわりは深く密接に関わっていると考えています。安心安全で原料由来の豊富な栄養素と豊かな風味の油を通して皆様の健康と美味しい食卓を演出に役立つことができればとても嬉しく思います。雑穀(はと麦)も手掛けてます！

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