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【3種セット】自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油セット(金ごま油・えごま油・菜種油のセット)

内容量:110g × 3本

7,128 (税込・送料別)

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植物油色々! 料理に合わせて油も変えてみよう!

各種の自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油を試してみたいという方にお勧めのセットです!植物油はそれぞれ脂肪酸組成が異なっており、α-リノレン酸(オメガ3)・リノール酸(オメガ6)・オレイン酸(オメガ9)などの構成が異なります。各種の植物油をバランスよく摂り入れることで体が必要とする脂肪酸のバランスを整えることが出来ますまた、金ごま油のセサミン、えごま油のロズマリン酸、菜種油のクロロフィルのようにそれぞれに含まれる希少成分もお身体に摂り入れることが出来ます。金ごま油・えごま油・菜種油それぞれの特徴や料理例は各商品ページにてご確認いただけます。金ごま油は黒ごま油への変更も可能です。

おすすめの召し上がり方

料理に使用する油を変えれば料理の味も変わります。お料理に合わせて油を使い分けるのは当たり前。それぞれの植物油の持つ個性的な風味を活かすことでメニューの幅も広がりそしてお料理がもっと美味しくなります!

名称

食用ごま油・えごま油・食用なたね油

原材料・その産地

食用ごま油(鳥取県倉吉市) / えごま(鳥取県倉吉市) / 食用なたね油(鳥取県倉吉市)

上記以外の原材料

食用ごま油(鳥取県倉吉市) / えごま(鳥取県倉吉市) / 食用なたね油(鳥取県倉吉市)

賞味期限

金ごま油・菜種油: 製造日より12ヵ月  えごま油: 製造日より6ヵ月

保存方法

直射日光と高温多湿を避けて冷暗所で保管

製造者

西川 真 / 〒682-0821 鳥取県倉吉市秋喜350-20

\出品者さんについて詳しく!/

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西川農藝
鳥取県 倉吉市
ごまを自ら栽培して良質なごま油を搾りたいと思ってしまったことが全ての始まりでした。 そして、生まれ故郷の鳥取に戻りごまの栽培を始めました。 ごま油だけでなく、色々な油を搾ってみたいと思うようになり、えごま、菜種を加えて現在に至ります。 「良質な油は良質な原料から」という考えてみれば当たり前だけれどもとても大事な原理をモットーとして掲げ原料の栽培とそれらの搾油に取り組んでいます。 そもそも良質な油とは? 西川農藝が考える良質な油は以下の3要件を満たすものでなければならないと考えています。 ① 安心安全 ② 原料由来の豊富な栄養 ③ 原料由来の豊かな風味 では、この3要件を満たすために何をしなければいけないか考え辿り着いたのは以下の3つのこだわりでした。 ① 自家農園産 ② 自然栽培 ③ 低温圧搾生搾り 良質な油の3要件と良質な油のための3つのこだわりは深く密接に関わっていると考えています。 安心安全で原料由来の豊富な栄養素と豊かな風味の油を通して皆様の健康と美味しい食卓を演出に役立つことができればとても嬉しく思います。 雑穀(はと麦)も手掛けてます!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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