税込・送料別1,047円
山竹商店
静岡県 沼津市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
クール便 （冷凍）
275円
※この商品は静岡県から配送されます
冷凍保存、流水解凍。解凍後はお早めにお召しあがりください。
▼食し方
※流水解凍してください
刺身・･･3枚おろしで生姜醤油がオススメ
一夜干し・焼き物
煮付け・アクアパッツァ・･･身がきれいに取れふっくらして美味しいです
天ぷら・フライ・･･背開きで揚げると淡白な味わいだけでなく旨みも十分感じることができます
すり身・･･さつま揚げ（戸田トロはんぺん）・つみれ
オイルサーディン
| 名称 | メギス |
|---|---|
| 原産地 | 駿河湾 |
駿河湾の幸を全国に届けたい網元
深海からの旨味をそのまま届けたい
深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、あえてキレイに洗うことをしておりません。
深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。そのため夕方帰港すると市場へ出荷するものは氷漬けに、販売するものは、選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、年間を通して鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。(冷凍直前の写真）
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