税込・送料別1,980円
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275円
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冷凍保存。自然解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。
▼品種・味の特徴・食べ方
冷凍保存、自然解凍してください。
お刺身→ワサビ醤油で
酢の物などマリネ・唐揚げ・タコ飯
アヒージョ・オリーブオイル焼きなど
| 名称 | 深海トロダコ |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 駿河湾 |
| 上記以外の原材料 | トロダコ（トノモチダコ） 塩 |
| 賞味期限 | 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 製造者 | 山竹商店 山田勝美 |
駿河湾の幸を全国に届けたい網元
深海からの旨味をそのまま届けたい
深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、あえてキレイに洗うことをしておりません。
深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。そのため夕方帰港すると市場へ出荷するものは氷漬けに、販売するものは、選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、年間を通して鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。(冷凍直前の写真）
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