• 産直アウル(産地直送)
  • 信州あゆ 臼田養魚場さんの『【旬祭限定】信州あゆ・定番Lサイズ 【300円割引】 期間限定価格 | 信州あゆ(L)10尾入』の「ごちレポ」
    ken さん

    kenさん

    [公開日] 2025/07/02

    皮から内臓まで美味でした。
    秋口からの子持ち鮎もたのしみにしております。

    食べた人数 2人

    食べた日数 3日

    1. 信州あゆ 臼田養魚場

      信州あゆ 臼田養魚場

      皮から内臓まで美味しくお召し上がりいただけたとのこと、ありがとうございます!
      皮と内臓に注目されるとは通ですね!
      鮎はフワっとした白身や背の脂が注目されがちですが、
      皮には鮎の香りや旨味の元があるので、すごく魅力的な部分なんですよね。
      ありがとうございます。
      また子持ち鮎もよろしくお願いいたします。

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