内容量：10尾入
3,880 円 （税込・送料別）
アウル配送（ヤマト運輸）
送料割引中最大50円を出品者さんが負担します
※本商品にはクール便料金275円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)
[納期指定] 可
[販売期間] 2024/05/31 〜 2024/11/30
開く
※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ ＋275円、80サイズ ＋330円、100サイズ ＋440円、120サイズ ＋715円
冷凍保存し、お届けから1ヶ月以内を目安にお召し上がりください
・塩焼き
定番であり、一番おすすめの食べ方です。
身全体に軽く塩をふり、焦げやすいヒレと尾には多めに塩をつけてください。グリルやバーベキュー、フライパンで、両面に色がつくまで焼いてお召し上がりください。
皮はパリッ！身はフワフワッ！
・鮎めし
少しの手間をかけて完成させる、贅沢な食べ方です。
炊き込みご飯の要領でお米を用意し、最後に素焼き又は薄塩焼きにした鮎を乗せて炊飯器をセットします。炊き上がったら鮎を取り出し、頭、骨、ヒレを取り除いて身をほぐしてください。炊飯器にほぐした身を戻し、混ぜ合わせたらできあがりです。
アユ
長野県上田市
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