熊本県の八代海北部で、海が荒れてない日は毎朝、息子と2人で魚を捕まえに行ってます！　干潟が多い漁場はエサが豊富で魚も１年中太ってます!　
また、小規模ですが牡蠣の養殖もしており、冬は牡蠣の水揚げをしてます!
牡蠣もエサとなるプランクトンが豊富で、貝柱が大きくて、焼いても身が縮まない美味しい牡蠣です!

自分で捕まえて来た魚の中から、本当に美味しそうな魚を選び、神経〆、血抜きをし、少しでも鮮度が良い状態で届くように心掛けています！

是非、八代海北部の魚介類を食べてみてください❗️
皆さんからのご注文お待ちしています‼️

また2021年4月中旬から出品していますが、おかげさまでリピートして頂く事も増えて、本当に有り難く思います❗
リピートされてるお客さんも、初めて買って貰ったお客さんも、これからも鏡の漁師をヨロシクお願いします‼️