内容量:1キロ(500g×2袋)
5,800 円 (税込・送料別)
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
マジャクは、主に熊本県の一部と福岡県の一部、日本のほんの一部の汽水域に干潟がある所に生息しています!
私は熊本県の八代海北部の干潟で捕まえています!
マジャクは干潟の砂の中に巣を作って住んでいます!
鍬で干潟の表面を10センチ位削るとマジャクの巣の穴が出て来ます!
巣の穴に筆を入れると、外敵が侵入して来たと思い筆を押し上げてきた所を捕まえると言う漁法で一匹一匹丁寧に捕まえています!
捕まえて来て水洗いして生きてる状態で、冷凍してるので鮮度バッチリで、長期保存も可能です!
食べた事がある人も、ない人も、4月~8月の期間限定の貴重な一品です😊
是非味わってみてください!
捕まえてきてしっかり水洗いしていますが、砂の中に生息してる為、砂が付いてることがあります!
食べる前の解凍時にもう一度水洗いしてください!
冷凍保存!
マジャクは天ぷら、唐揚げ、煮付け、塩ゆでがオススメです😊
食べた事ない美味しさですよ😊
食べたら、また食べたくなるはずです😊
マジャク
熊本県八代海産
期間限定!!ほぼ売ってない激レアな魚!マジャク1キロ冷凍(500g×2袋)
5,800円(税込・送料別)