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牡蠣(鏡オイスター)2キロ(30個前後)

内容量:2キロ(約30個)

4,000 (税込・送料別)

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塩気が少なく甘味が強いマガキです!

熊本県、八代海北部で1年で育てたマガキです!栄養が豊富な海で育ってる為、1年で育ち身入りもビックリするぐらいです!塩分濃度が薄い海域で育ってる為、塩味は控えめですが、その分甘みが強い牡蠣です!また、焼いても縮み難いのが特徴の一つです!

賞味期限/保存方法

賞味期限!発送から5日以内❗️

おすすめの召し上がり方

焼いたり、蒸したり、電子レンジでもいただけます!
生でも食べられるよう滅菌処理してます!

名称

殻付き牡蠣(マガキ)

原産地

熊本県産

\出品者さんについて詳しく!/

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鏡の漁師
熊本県 八代市
熊本県の八代海北部で、海が荒れてない日は毎朝、息子と2人で魚を捕まえに行ってます! 干潟が多い漁場はエサが豊富で魚も1年中太ってます!  また、小規模ですが牡蠣の養殖もしており、冬は牡蠣の水揚げをしてます! 牡蠣もエサとなるプランクトンが豊富で、貝柱が大きくて、焼いても身が縮まない美味しい牡蠣です! 自分で捕まえて来た魚の中から、本当に美味しそうな魚を選び、神経〆、血抜きをし、少しでも鮮度が良い状態で届くように心掛けています! 是非、八代海北部の魚介類を食べてみてください❗️ 皆さんからのご注文お待ちしています‼️ また2021年4月中旬から出品していますが、おかげさまでリピートして頂く事も増えて、本当に有り難く思います❗ リピートされてるお客さんも、初めて買って貰ったお客さんも、これからも鏡の漁師をヨロシクお願いします‼️

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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