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レアな魚!シャク!

内容量:1.5キロ(500g✕3袋)

5,000 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/04/08 〜 2021/07/20

地域別送料

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北海道
1,710円
北東北
1,390円
南東北
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関東
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信越
1,070円
北陸
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中部
840円
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四国
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九州
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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ミソがたっぷり、食べたら分かる独特の旨味と味! 是非食べてみて下さい!

干潟の砂の中に巣を作って住んでるシャクです!干潟の表面を鍬で10センチぐらい削ればマジャクの穴が出て来ます!そこに筆を入れればシャクが巣に外敵が侵入して来たと思い、筆を押し上げて来ます!穴の近くまで上がって来たシャクを捕まえる!と言う方法で1匹1匹丁寧に捕まえています!日本でも限られた場所でしか取れないレアな生き物です!

賞味期限/保存方法

冷凍庫で1ヶ月間

おすすめの召し上がり方

主に、塩ゆで、煮付け、天ぷら、唐揚げが美味しいです!
地元熊本では、シャクミソ、漬けジャクと言った料理も人気です!

名称

シャク

原産地

熊本県、八代海産

\出品者さんについて詳しく!/

レアな魚!シャク! 1.5キロ(500g✕3袋) 魚介類/その他甲殻類通販
鏡の漁師
熊本県 八代市
熊本県の八代海北部で、海が荒れてない日は毎朝、息子と2人で魚を捕まえに行ってます! 干潟が多い漁場はエサが豊富で魚も1年中太ってます!  また、小規模ですが牡蠣の養殖もしており、冬は牡蠣の水揚げをしてます! 牡蠣もエサとなるプランクトンが豊富で、貝柱が大きくて、焼いても身が縮まない美味しい牡蠣です! 自分で捕まえて来た魚の中から、本当に美味しそうな魚を選び、神経〆、血抜きをし、少しでも鮮度が良い状態で届くように心掛けています! 是非、八代海北部の魚介類を食べてみてください❗️ 皆さんからのご注文お待ちしています‼️ また2021年4月中旬から出品していますが、おかげさまでリピートして頂く事も増えて、本当に有り難く思います❗ リピートされてるお客さんも、初めて買って貰ったお客さんも、これからも鏡の漁師をヨロシクお願いします‼️

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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