• 産直アウル(産地直送)
  • 薄羽養鶏場(うすばようけいじょう)さんの『お試し【ちょっと小さめ平飼い卵50個】酵母の平飼いたまご(元気たまご)50個 | 50個(25個紙トレイで2段)』の「ごちレポ」
    黄身が濃い!
    みたぬこ さん

    みたぬこさん

    [公開日] 2022/12/10

    枯草菌の卵を買い、美味しくて今度はこちらを購入。
    こちらのほうが黄身の色が濃かった!
    味は甲乙つけがたい!どっちも美味しい。
    こちらの卵はくさみが本当に無いですし、白身の弾力が違うのでメレンゲ卵かけにしてもすっごく美味しい。
    もったいないと思いながらもお菓子に使っても美味しかったです。
    ほぼ生食で消えましたが、目玉焼きにしてみたら本当に美味しくてたまりませんでした。
    あっという間だったので、また買います。
    次はどちらを買うか悩み中ですが(^_^;)

    食べた人数 2人

    食べた日数 10日

    1. 薄羽養鶏場(うすばようけいじょう)

      薄羽養鶏場(うすばようけいじょう)

      両方とも気に入って頂けて良かったです(*^^*)生産者としては嬉しい限りです。
      酵母・平飼いたまごの方はより黄身の色が濃くなるように飼料を設計しておりますため、特に生卵や調理の色の仕上がりを重視するような料理には最適かと思います☆いろいろと卵料理をお試し頂ければと思います。今後ともどうぞよろしくお願いします😊

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