生姜の甘酢漬け
    きのこ さん

    きのこさん

    [公開日] 2022/11/08

    家族総出で漬けました。20キロあったので、わいわいしながら作りました。漬けてから4日目でさっそく食べています。新鮮な生姜で作ると美味しいですね。甘酢のなかに生姜特有の辛味があり、とても美味しいです。また、来年も購入します。
    生産者さんがとても良い方で、到着日を配慮していただいたので新鮮なまま漬けることができました。ありがとうございました。

    食べた人数 4人

    1. ゼンゼロ

      ゼンゼロ

      ありがとうございます
      20キロの生姜洗いにスライス、さぞかし大変だった事でしょう
      作業姿を勝手に想像し一人微笑んでいました
      作りすぎて、もう生姜は飽きたと言わないで下さいね😆
      また来年もお待ちしています

この生産者の食材一覧